进口食品有三大不容忽视的优势

    数据显示，2020年，我国进口食品将进入井喷式高速发展的黄金十年，市场份额达到4800亿美元，进口食品有三大不容忽视的优势。

　　优势一：消费热情空前高涨

　　海关数据显示：

    进口牛奶

    2014年进口牛奶销售额增长103%，销售量增长92%，常温奶连续4年增速第一，2015年增速虽出现下滑，但是进口体量仍然巨大，进口奶对我国一二线城市冲击较大，三四线城市基本被国产占据。我国消费者人均乳制品消费只有世界平均水平的1/4，农村人口只有1/5，中国原奶收购成本高于世界的1/3。

    进口水

    2012年，进口高端水市场容量为25亿元，2015年达到85亿元，据保守估计，2016年的市场容量将达到125亿，更有数据显示，高端水市场每年以40—50%的速度扩容，前景可观。

    进口休闲食品

    每年消费额超过千亿，进口食品年增幅在25%左右（进口品类及原地：东南亚坚果、调味料、曲奇；美国薯片、果干；加拿大、澳洲燕麦片；欧洲饼干、巧克力；日韩糖果、海苔；台湾零食、小食品。热门产品有越南丹帝坚果、印尼皇冠丹麦曲奇、美国品客薯片、意大利粒粒威化等。）

    进口海鲜

    2015年，我国海鲜总产量为3310.5万吨，较上年同比增长了4.61%，进口海鲜为311.7万吨，进口同比增长1.94%，可见，在我国海鲜产品稳定增长的情况下，进口海鲜仍能保持增长势头。（热门海产为南极银鳕鱼、挪威三文鱼、阿根廷犹鱼、爱尔兰面包蟹、越南黑虎虾、阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾。）

    进口牛肉

    中国进口牛肉数量在2011年之前基本徘徊在1万—2万吨之间，2012年之后，随着我国牛存栏量的不断下跌，消费者的需求不断上升，到了2014年进口牛肉爬到了29.5万吨，2015年则骤升到42万吨。短短5年的时间上升了20多倍。（牛肉进口来源地主要为澳洲、日本、美国等）

    从以上海关统计数据可以看出，消费者对于进口食品的需求连年增长，势头猛劲，终端卖场作为连接消费者最重要的环节之一，接下来将是受利最大的一个销售渠道。因此，进口食品对于终端卖场来说具有自然的优势。

　　优势二：放下身价，价格亲民

　　说进口食品在价格上比国产食品有优势并非无稽之言，而且这种趋势已经越来越明显，囊括的产品品类也越来越广泛。据对多个卖场的走访调查，进口食品的促销力度是很强大的，而且极为频繁。

　　“现在这两款德国和新西兰原装的进口牛奶打五折，另一款澳大利亚的牛奶第二件半价。”某超市工作人员介绍，比如一款含量为1升的德国进口纸盒装牛奶，售价为19.8元，“买一赠一”促销后，价格仅为9.9元/盒。而一款净含量280克的新加坡进口铁盒饼干售价为30元，相比国内类似口味纸盒包装饼干43克售价3.9元，折算下来两者单价相差无几。而另一款蛋卷类零食，进口商品120克售价9.9元，比国产50克售价5.5元的蛋卷更合适。

    业内人士介绍，国内消费者对进口食品的认同度越来越高，使得其库存压力减少，价格自然就降低了。而很多进口食品如今在网上都有销售，也拉低了其在超市、食品店的售价。

    此外，像液态牛奶，不少国家都有专项补贴，使得国外奶源价格更低，因此产品也就有了价格优势。另外随着改革力度不断加深，越来越多的自贸区和零关税产地的建立和政策，都是进口食品与国产食品具有价格优势的因素。

　　优势三：渠道空白，需求巨大

　　由于流通渠道的匮乏，目前，中国消费者大部分仍然与进口食品无缘，国内进口食品的销售渠道仅仅在上海、北京、广州等大型城市的国际KA卖场中，渗透率很低。

    然而，二三线城市消费者对于进口食品的迫切需求，让当地的卖场也急于寻求采购渠道，但是采购的渠道极度缺失造成供求严重失衡，因此，进口食品对于终端卖场来讲自然是香饽饽，进口食品商的缺失也就大大降低了市场竞争。从而不会出现几家进口商为一家终端卖场供货的局面发生，恰恰相反，极有可能出现的情况是一家进口食品商为多家终端卖场供货。

    这对于未来的进口食品商来说也是一次快速成长、扩大规模的机会。