减肥食品”的真相
1.“无反式脂肪酸”饼干点心
现在很多人去货架上购买甜味零食点心，都会注意看看反式脂肪酸的含量。如果是零，就放心地买回家去，以为它会比较健康。其实，即便反式脂肪酸真的是零，那些高脂肪、高糖、高热量的零食也是不值得经常吃的，比如派、蛋挞、饼干、曲奇、桃酥、酥皮点心、起酥面包之类。饼干属于高脂、高热量、高糖的食物，不建议经常吃。
2.不加蔗糖饮品
目前，很多所谓的无蔗糖饮料或食品，只是打着“无糖”的外衣，但是却会加入其他的糖种类，仍然是含糖食品需要警惕。
3. 粗粮制品
粗粮比细粮更健康，更适合减肥。带着这样的概念，市面上不少粗粮饼干、粗粮面包价格相对较高，也更受欢迎。
粗粮的确健康，“但不是所有的粗粮制成品都健康，购买粗粮制成品要细看配料表”。专家表示。
近年来，全麦面包、麦麸饼干非常畅销，很多年轻人为方便直接购买粗粮面包或饼干，以为这样吃比较健康。其实，这些高纤维食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是加入了大量油脂起到“润滑”作用，所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂，特别是高饱和脂肪。
4.排毒清肠减肥茶
市面上有一些所谓的含纯中药材的减肥产品，过分夸大和吹嘘功效，其实有些是以泻药为主。
专家指出，“这种减肥的产品对人体的伤害很大。”长期使用缓泻的药物可能会引起结肠黑变病，使结肠粘膜从正常的粉红色、淡红色变成黑色。
不少减肥产品中含有大黄、番泻叶、芦荟、决明子等中药材，而这些中药材都含有一种叫蒽醌的物质成分，长期使用会导致黑色素在结肠黏膜内沉积，出现结肠黑变病。结肠黑变病目前认为可能与结肠息肉和结肠肿瘤发生率增加有关。临床上部分便秘患者的腹部不适、治疗难度大等问题，都可能与长期过度使用减肥通便茶等药物或保健品有关。
