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专家称放宽塑化剂标准将危害白酒行业

每经网 2013-04-11 09:05 白酒
众酒企松了一口气,但白酒塑化剂标准将放宽的消息却引来了各方不满。 对此,食品安全专家董金狮评论称,卫

       众酒企松了一口气,但白酒塑化剂标准将放宽的消息却引来了各方不满。

       对此,食品安全专家董金狮评论称,卫生部在2011年曾经下发过551号文,规定了三种塑化剂的含量在酒里,含量也是参考食品包装材料的标准引用过来的;如果行业制定的标准松于该标准,就没有意义,虽然这样会使好多企业达标,但是安全性降低了。假设白酒塑化剂新标准大幅度放宽会害了白酒行业。

      中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,白酒行业的塑化剂一直存在,未来也不排除其他添加剂超标或者农药残留超标等食品安全事件的发生。当前国内食品安全事件频发,消费者惶恐至极,塑化剂相关标准的放宽会加重消费者的疑虑,消费者寻找其他替代品的倾向增强。如此渐失市场的白酒行业未来发展堪忧。

      放宽塑化剂标准更多的是打击消费者信心,消费者可能会担忧,塑化剂标准放宽了,那么白酒产品的品质也下降了,分析人士表示。

     东兴证券分析师刘家伟认为,行业标准宽松了,对于行业的品质把控不好,但是对于行业的销售有好处,因为以前所谓的不合格产品将变得合格,但其品质实际是下降了。