白酒标准大大高于食品标准

       4月10日，白酒上市公司集体一扫阴霾，全线飘红。到收盘时酿酒造酒板块以平均涨幅3.08%引领整个行业板块。在行业进入消费淡季，白酒板块为何逆势而上？

　　当日，中国食品工业协会秘书长马勇关于白酒塑化剂标准两月后将出台的消息再度引发地震。深受塑化剂风波重创的酒鬼酒涨停,创下了开年以来第一个涨停板。

　　当日马勇答复本报，并没有提及白酒中的塑化剂限量值出台的具体时间。他表示，制定白酒中塑化剂限量值，应该不同于卫生部551号文件适用于排查是否人为添加塑化剂目的，而是对白酒生产企业提出产品中的塑化剂控制指标。因此，不能与551号文件规定的限量值进行从宽或从严的比较。

　　本报记者从香港食品安全中心官方网站查实，今年2月，香港政府已率先订烈酒中塑化剂成分的行动水平（应考虑采取防护行动的剂量水平，即限量值），为每公斤烈酒DEHP含量为5mg/kg，对超过行动水平的要调查。此前，香港食安中心关于食物含DEHP的行动水平和卫生部551号文的限量一样，为1.5mg/kg。这意味着，烈酒限量标准大大高于原本的食品限量标准，为后者的3.33倍。