白酒低度化引争议

    白酒低度化，被普遍认为是白酒行业发展的未来趋势之一。

    据国内专业数据调研公司零点数据今年8月发布的《2013年中国白酒消费现状和趋势研究报告》显示，未来白酒消费需求特征展望中，产品品牌依然是消费者消费的主要动力，产品低度化、更健康也成为生活水平提高后人们最关注的问题之一。

    "在国际上，40°以上的酒精产品就被称为高度酒,中国白酒很难在夜场等渠道拓展,很大程度上跟较高的度数有关。未来的消费趋势一定是低度化、时尚化、健康化。"前述五粮液人士表示。

    中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长宋书玉对白酒未来低度趋势持肯定态度。"随着生活水平提高，娱乐休闲方式的改变，人们渐渐地不再以白酒度数高低衡量白酒品质，"宋书玉认为，"口感舒适、不上头、'理性饮酒'已成了新的偏好。"

    中国著名白酒专家、教授级高级工程师沈怡方对此表示了赞同，他表示，白酒低度化符合市场需要，因为目前在山东、江苏等地都主要喝低度白酒，"低度化是我们的发展方向。"

    "从健康角度上看，低度酒会有一定市场，"昨日，杨承平向《每日经济新闻》记者表示。

    但也有业内人士对于酒企发力低度化表示了怀疑态度，因为低度酒目前还面临着消费者实际接受的难题。