消费者享受的每一滴枝江酒都是安全的

    在第89全国秋季糖酒会在武汉正式开幕前一天，枝江酒业11位酿酒大师齐聚武汉为枝江品牌“站台”，作为湖北省委省政府确定的全省唯一酿酒工程技术研究中心和博士后产业基地，枝江酒业别出心裁地上演了一场白酒界的“科技秀”。

　　谭崇尧:消费者享受的每一滴枝江酒都是安全的

　　7日，枝江酒业在武汉中南花园酒店召开“百年枝江，十师大会”，隆重地将决定枝江酒品质的酿酒大师们从幕后推到前台。

　　他们是，中国酿酒大师、享受国务院特殊津贴的白酒专家、枝江酒业常务副总经理谭崇尧；中国酿酒大师、省政府特殊津贴专家、枝江酒业副总经理、总工程师李净；国家级白酒、果露酒双料评委、湖北酿酒大师、省政府特殊津贴专家、枝江酒业副总经理刘前生；国家级白酒评委、湖北省技术能手、枝江酒业玖源公司总经理刘凤春；国家级白酒评委、湖北酿酒大师、枝江酒业勾储车间主任赫江华；国家级白酒评委、高级评酒师、绥化枝江酒业有限公司副总经理张明；国家级白酒评委、湖北技术能手、枝江酒业酒体设计部部长许凌云；国家级白酒评委、湖北省“五一劳动奖章”获得者、高级品酒师、枝江酒业绥化公司质检部长胡格；国家级露酒评委、枝江酒业勾储车间主任闫友劲；国家级露酒评委、枝江酒业勾储车间副主任张敏；国家级果露酒评委、湖北省白酒评委徐军。

　　1980年，22岁的谭崇尧到枝江酒厂工作，成为了一名每天与酒糟味打交道的酿酒工。26年后，也就是2006年，在公司酿酒车间、制曲车间工作过的谭崇尧，硬是靠自学和实践，成长为了湖北省第一个中国酿酒大师。

　　谭崇尧介绍，就枝江酒来说，我们在精选五粮、制好曲、选老窖、精心酿制和珍藏后，勾兑师会将不同风格的基酒进行千百次的组合、勾调，最终由公司的八位国家级白酒评委共同品评、把关。产品上市前还要通过国内一流的技术检测设备，对白酒的各项指标进行全方位的监控检测，从而确保消费者享受的每一滴枝江酒都是品质安全可靠的。

　　陈洪卫：核心科技团队及硬件大发展助力枝江逆势上扬

　　今年上半年，枝江酒业集团实现总产值50.59亿元，其中白酒主业实现42.84亿元，圆满完成预定计划。在湖北枝江酒业股份有限公司总经理陈洪卫看来，销售得以逆势上扬的背后正是核心科技团队及科技硬件的大发展。

　　从湖北第一个中国酿酒大师诞生在枝江，到枝江酒业成为省委省政府确定的全省唯一酿酒工程技术研究中心和博士后产业基地，科技兴企的首要战略为枝江带来了丰厚的回报。

　　目前枝江酒业拥有享受国务院特殊津贴的白酒专家2名，11名国家评委、25名省级评委，湖北共有3名国家级白酒酿酒大师，2位都在枝江酒业，领先的科技实力成为了枝江品牌腾飞的基础。