“年份酒”让消费者雾里看花
进入“金九银十”,白酒市场迎来销售旺季。昨日,记者获悉,广西消委会通过其网站发布今年第5号消费警示:部分厂家推出所谓的“年份酒”,只是一种噱头,消费者莫被忽悠了。
据广西消委会调查,随着白酒市场竞争加剧,为了获取高额利润,一些白酒企业纷纷推出各种“年份酒”吸引消费者。在同一白酒品牌中,标注年份越长的白酒售价越高,差价从几十元到上万元不等。更离谱的是,有些“年份酒”标注时间甚至比建厂时间还长。而所谓的“年份酒”的真实“年份”是否和企业标注的一致,消费者并无权威的渠道进行验证。
广西消委会还指出,通过调查发现,目前,除葡萄酒和黄酒外,我国尚未制定出台白酒年份酒国家标准,部分厂家推出所谓的“年份酒”,只是一种商业营销手段,并不代表其商品的真实储存年份。
虽然有些企业公布了对“年份”的鉴别方法,不过,并未得到业界的认可。记者了解到,某一酒厂曾经推出一套白酒年份鉴别方法,表述是,“该酒科研人员对在陶坛中贮存了3年—50年不同年份的优质酒体实物进行了数百次科学实验,通过测定不同规格、不同贮存时间的年份酒的不同微香味成分的挥发系数,即可准确鉴别出年份酒的贮存期”。对此,一些白酒行业认为,该鉴别方法的公信力及科学性无法得到其他酒厂的认可,而各个酒厂在制作工艺上也有自己的鉴定方式。
“年份酒”让消费者雾里看花,如何理性消费白酒?为此,广西消费者权益保护委员会特发布今年第5号消费警示提醒消费者:切勿盲目跟风消费“年份酒”,在选购白酒时,需注意以下几点:
1.国际上“年份酒”有明确标准,“年”指的是酒的“储存年份”。但我国白酒领域目前没有统一的标准,各企业自行采用“储存年份”、“窖龄”、“基酒年份”等多个标准对白酒年份进行标注。消费者要认清“年份酒”的真实含义,注意甄别不要被误导。
2.目前我国没有建立相应的管控措施,有的企业对“年份酒”概念过度炒作,部分企业推出的“年份酒”甚至存在涉嫌虚假标识的问题,以此牟取高额利润。消费者要增强自我保护意识,提高识别夸大虚假广告、虚假标识的能力。
3.白酒专家建议,不能单纯认为年份越长,酒的质量就越好。消费者选择白酒时,应从个人喜好、口感、价格等多方面进行比较,不要盲目迷信“年份酒”就是质量好的酒。