白酒市场进入“酿明白酒喝明白酒”时代

　　白酒行业遭遇了10年来前所未有的冲击。面对市场信心不足、产能结构过剩、库存压力过大等问题，国内酒企开始寻找新的增长点，以求突出市场重围。从“2013年消费者食品（品牌）安全信心指数（年度）调查”投票中可以看出，在“理性回归”的呼声中，白酒市场显然已进入“酿明白酒喝明白酒”时代。

　　调查表明，白酒市场上600元以下的次高端和中档酒得分都相对接近，尤其是价位在200元以内的中档产品，角逐尤为激烈，分差仅在毫厘之间。诗仙太白新花瓷、金江津原浆酒和泸州老窖(000568,股吧)特曲分值相对领先，郎牌特曲、习酒窖藏1988紧随其后，剑南春、红花郎和诗仙太白盛唐系列，则成为此次平均得分最高的高端品牌。

　　渝酒在本次信心指数调查中的表现颇为出彩。在次高端和中低端产品中，他们都赢得了极高的票数。那么消费者对他们的信心从何而来呢？我市酒类管理协会副秘书长高怀昌表示：“除了消费者的本土情结，渝酒都有自己独到的卖点，加上渠道建设、售后服务和出众的性价比，在当前一线高端品牌受阻的情况下，渝酒的影响力反而得到了提升。”据介绍，去年整个白酒行业平均增幅不到5%，发展明显放缓，而渝酒依然保持了20%的高增长。“在去年重庆市场平均每天消费的32万瓶白酒中，有15%来自本土酒企，创历史新高。”