重九承古启今 一元美自天成 茅台集团举行癸卯年(2023)茅台酒节
10月23日,以“重九承古启今 一元美自天成”为主题的茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节在茅草台举行,传承悠远历史,缅怀先贤宗师,弘扬茅台传统文化;聚酿者之心,传酿酒之法,弘佳酿之志,扬茅台之名。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军,党委副书记、总经理王莉,集团领导李静仁、高山、滕建勇、万波、刘刚、王晓维、崔程出席活动。
清晨的茅台,秋高气爽,浸透着清新灵动之美。以“敬天”“安国”“守家”为主线的重阳节沉浸式情景剧,带领现场领导嘉宾共同品味茅台集天地之精华、顺四时之章序、经年累月孕育出的“天成之美”的故事;领略茅台偕美走向世界,推动中国白酒走出国门,向世界展示中国文化的民族品牌力量;感悟茅台人严守时令,精诚勤勉,对茅台传统酿造工艺不断打磨,对茅台品质孜孜以求的执着匠心。
“金风浩荡,天远气清。茫茫寰宇,旨酒其醇。精粹蕴于黔域,枸酱遐迩播馨……”上午9时,茅台集团党委副书记、工会主席高山宣布茅台集团癸卯年(2023)茅台酒节正式开始。
茅台终身名誉酿造大师严刚宣读《重阳赋》:“癸卯之岁,序数重阳。秋高气和,金谷飘香;茅草台上,幡旗飞扬……绿色发展,和谐共生;五匠精神,代代传扬……”雄壮激昂的文字,歌颂着茅台酒历代祖师宗师的卓越贡献,吟诵着茅台人对历代祖师宗师的无限崇敬,更寄托着茅台人对传统酿造工艺的坚守、对中国传统文化的传承。
古语有云,“师者,所以传道授业解惑也”,在茅台,这句话得到了很好的印证。活动举行了庄重的拜师仪式,来自制酒、制曲、勾贮等系统的5位师傅,分别接受了5名徒弟的拜师帖和拜师酒。师傅向徒弟赠送信物,并行使“戒尺加身”的仪式——一敲头,头脑清醒,质量先行;二敲肩,勇挑重担,传承工艺;三敲身,身心示范,德艺双馨。古朴庄严的拜师礼,体现了茅台薪火相传的工匠精神,饱含了茅台人对祖师宗师的缅怀与崇敬和对茅台传统酿造工艺的敬畏与珍爱。
重九承古启今,一元美自天成。九九归真,一元肇始,于重阳举行茅台酒节,是茅台坚持多年的传统。茅台以极具仪式感的礼乐盛典,表达了对传统工艺的坚守和对品质的信仰,进一步彰显了茅台酒文化内涵和历史价值,更好赋能聚力茅台“五线”高质量发展道路,坚定广大职工文化自信,凝聚茅台发展合力,共聚美力量、共度美时刻、共筑美家国、共赴美时代、共襄美世界。