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烟啤,吹响2008阻击战号角

华夏酒报 2008-01-14 10:16 啤酒
烟台啤酒集团近几年的经销商大会总是会下一场大雪,今年是烟台啤酒88年华诞,又恰逢奥运年,真是个好兆头。1月11日,在2008烟台啤酒战略伙伴峰会上,向来处事以严谨沉稳著称的烟台啤酒集团董事长曲继光,一个不经意的笑容透露出对2008的自信与期待。 烟台啤酒市场的三
   “烟台啤酒集团近几年的经销商大会总是会下一场大雪,今年是烟台啤酒88年华诞,又恰逢奥运年,真是个好兆头”。1月11日,在“2008烟台啤酒战略伙伴峰会”上,向来处事以严谨沉稳著称的烟台啤酒集团董事长曲继光,一个不经意的笑容透露出对2008的自信与期待。
烟台啤酒市场的“三国演义”
  随着青啤、雪花不断扩张自己的市场版图,国内不少区域啤酒品牌逐渐被蚕食。作为烟台市场上的区域强势品牌——烟台啤酒的守城之举刻不容缓。烟台对于青啤、雪花两大啤酒巨头来说具有十分重要的战略意义,青啤总部与烟台相距不过两百余公里——烟台是青啤市场的门户。从青啤进攻东北市场考虑,烟台是其前沿阵地,而从其巩固华北、华东市场考虑,烟台市场又是狙击华润的根据地。而在华润看来,烟台市场也是其实施进攻或防御战略的咽喉要地。处在两大巨头争雄全国的大格局中,近年来烟啤却一直掌控着烟台市场。
  会上,烟台啤酒集团董事长曲继光说,“面对残酷的市场竞争,我们绝不能坐视不顾,2007年我一直在感动着,公司的员工与广大经销商在这一年里,付出了成倍努力,取得了可喜的成果,面对2008,我们更有信心。”
多措并举,提升核心竞争力
  面对激烈的市场竞争,要生存要发展首先要更新观念,提高忧患意识。郭新章说,“要视终端为利润的来源,适度提高对终端店的投入,提高自身的竞争力。通过树立服务意识,提高服务水平,加强终端客情,真正把自己练成生意人”,“广大经销商作为烟台啤酒集团的一分子要坚定信心,与烟啤共同提高,实施终端阻截战略,减少竞争品牌的进店率、见面率,并与经销商联动出击”。
  2006年,烟台啤酒集团开展了“点亮烟台,放纵精彩”的大型活动,提高烟台地区消费者对烟台啤酒品牌的忠诚度和美誉度。“2008年,我们将以‘烟啤88载,感恩烟台’为主线,开展回报社会、回报消费者活动,并结合奥运会开展行之有效的公关活动,坚持亲情化的品牌传播,提高品牌竞争力。”郭新章说。
  郭新章在此次战略伙伴峰会上直言不讳:“烟啤要形成阻击外地啤酒的产品壁垒。”在与青啤、雪花“共舞”的过程中,烟啤如果想做到“寸土不失”,就必须要始终研究市场、研究消费者,在产品方面做到不犯任何错误。郭新章说,2008年,烟啤将继续整合、丰富产品线,提高产品力与品牌力,在餐饮市场形成以大纯生、深海纯生为主,好运2008,经典烟台为辅的产品组合,零售市场打造麦香超爽的产品特点和产品概念,农村低价产品进行调整,提高市场核心竞争力。
  “产品价格既是品牌定位的价格符号,又是销售手段,要科学使用、灵活运用,鉴于目前啤酒原材料的价格飞涨,成本压力巨大,企业会把握“涨”的量度,不会盲目地制定价格,亦不会跟风攀比,在新年伊始分阶段、分品种、分区域提高产品价格,利用好价格这把双刃剑。”郭新章说。
  渠道为王,决胜终端是啤酒行业内共知的,而终端的掌控则需要从服务入手,终端服务是区域性品牌生存发展的先决条件,对于企业来说,消费者永远是第一位的。郭新章表示,经过多年精耕细作区域市场,我们的营销网络日益健全。面对激烈的市场竞争,2008年,企业继续提高一级商、二级商的啤酒专卖率,并配备相应的激励机制,与广大经销商一起提高对终端店的控制力度,基地市场实施终端阻截的策略,减少竞争品牌的进店率、见面率,与经销商一起联动出击。
  郭新章表示,在过去的一年里我们收获了许多,也发现了不少问题,面对2008,面对更加激烈的市场竞争,我们只有通过技术改进、文化提升、创新产品、差异化营销才能不断完善自己,提升自己,才能牢牢占据我们的市场。
专家助阵峰会
  本次峰会议除了表彰2007年度先进经销商、公布2008年度经营计划外,企业还邀请上海英昂企业管理咨询公司总经理郭金龙现场为经销商讲解终端市场的相关问题。
  当日下午,郭金龙通过现实的案例向经销商讲述了卖酒的本质就是认识、经营和管理厂商关系和社会消费关系。他从中国社会分层的角度阐述了经销商在经营区域市场的时候应注重的消费群体。在讲述了做人与卖酒的关系以后,郭金龙提出了抓住市场的3个要点:一定要研究市场;每年做好一个促销;学会在终端做批发。