奥克纯生上市豫啤全面迈进纯生时代

5月18日，筹划3年的奥克纯生终于揭开了神秘面纱，两款玻璃瓶和两款PET包装的奥克纯生正式与消费者见面了。在当日举行的发布会上，河南奥克集团总经理孙治广提出要将PET包装的奥克纯生卖到全国市场，此举吹响了奥克进军全国市场的集结号。

国际旅姐代言奥克啤酒

　　在5月18日举行的奥克纯生新鲜上市发表会暨国际旅姐童鹤签约奥克纯生新闻发布会上，19岁的河南姑娘、2008年国际旅游小姐中国区冠军童鹤从奥克集团总经理孙治广手中接过协议书，正式成为奥克纯生啤酒的形象代言人。

　　“童鹤以清纯、可人的形象赢得了世界的赞赏，因此，她不仅是河南的，更是世界的，其正好与奥克纯生的生产工艺理念一脉相承，青春、时尚、清纯的童鹤是奥克纯生品牌文化的最好诠释。”奥克啤酒新闻发言人刘九学对《华夏酒报》记者说。

　　对此，河南省酒业协会会长熊玉亮认为，奥克既有代表豫啤产业升级换代的纯生高端产品上市，又有一位才貌双全的世界佳丽做形象代言，可谓美酒配美女，相信这将是今夏河南啤酒市场最吸引眼球的亮点。

　　有专家认为，奥克啤酒选择一位女性作为啤酒代言人，符合了男性消费者对于啤酒消费的一种心理需求。心理学研究发现，男性购买者会觉得有漂亮女模特广告中的产品，比没有模特的同样产品更加讨人喜欢，看上去更好。统计数据也证明，如果车展上有模特在一旁摆出各种优美的姿势，参观者在车前留连的时间平均为9分钟；如果没有模特，人们平均逗留的时间仅为2分钟。因此，当奥克纯生啤酒大量的招贴广告铺满整座城市的时候，相信一定会赢得啤酒爱好者们的目光，不经意间提高了奥克品牌的忠诚度。

3年筹备  4款纯生出炉

　　在发布会现场，奥克纯生共有4款产品与消费者见面。其中，两款玻璃瓶产品，两款PET纯生产品。“目前我们玻璃瓶包装的叫白瓶和绿瓶奥克纯生，白瓶的酒店售价在6元—8元，绿瓶的酒店售价在4元以上，这两款产品将主要在河南销售。与此同时，还有两款PET包装纯生上市，这两款包装容量均为1.6升，主要面对大排档等终端，售价在12元左右。这两款PET包装纯生也将面对省外市场招商，等于是奥克有了进军全国市场的产品。”奥克集团总经理孙治广对记者说。

　　对于奥克纯生的出炉，奥克啤酒走过了长达3年的筹备期。2005年，奥克启动纯生计划，经过3年的技术实践和国内外市场的考察，2008年，奥克斥资亿元，建成两条纯生生产线，年产能达15万千升。同时，奥克对内部管理进行了严格的程序化改造，使硬件和软件都符合了纯生化的要求。

　　“我们现在的纯生啤酒每200mL不超过10个细菌。”孙治广信心满满地说。据孙治广介绍，奥克纯生生产线采用了进口的瑞典阿法拉伐过滤系统设备，这在国内现有的纯生无菌灌装设备中处于领先地位。其全过程灌装系统空气洁净度达万级，实现100%的无菌灌装，确保了奥克纯生啤酒的纯正口感和鲜活品质。

　　“纯生不是概念，而是实实在在的工艺。”河南省酒业协会会长熊玉亮告诉记者，纯生的生产工艺非常严格，它的生产、装瓶必须全部在密闭空间内进行机械化操作，避免与空气接触。相比普通熟啤酒高温灭菌的工艺，纯生啤酒以其新鲜、纯正的口感和丰富的营养，被称为啤酒中的贵族。可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

　　生产PET纯生啤酒，奥克在河南省也是首家。“由于PET包装纯生啤酒方便运输、不用回收酒瓶，这也无形中增加了企业销售的半径和范围。过去一直有一种说法：啤酒企业只能在150公里半径内的地区销售，这主要是因为运输成本和酒瓶回收有一定困难。PET纯生啤酒避免了酒瓶回收方面的麻烦，也为奥克走向全国市场打下了坚实的基础。”孙治广说。

豫啤全面迈进纯生时代

　　今年以来，金星、维雪相继推出了纯生产品。随着奥克纯生的上市，豫啤已经全面迈进纯生时代，成为豫啤发展中的又一里程碑。

　　1997年，珠江啤酒推出第一支纯生啤酒，此后的10多年来，中国纯生啤酒年产销量在啤酒中的比例逐年上升。目前，包括珠江、青岛、燕京等品牌在内，国内已有十余家啤酒企业相继推出了纯生啤酒。纯生已成为我国啤酒业未来发展的一种主流趋势。

　　“开发纯生啤酒等高档产品，对河南啤酒业摆脱低价竞争是一种推动。”熊玉亮认为，虽然目前河南啤酒的产量很高，但赢利却排在后边。产销量和利润极不相符，这是长期以来河南啤酒价格低的后遗症。作为河南啤酒市场的领导者之一，奥克率先跳出低价的泥潭，通过“谋变”实现品牌突围，摆脱了河南啤酒品牌的低档形象。

　　“奥克纯生的推出，标志着河南啤酒真正全面地迈进了纯生时代。”奥克啤酒新闻发言人刘九学说。

　　熊玉亮告诉记者，今年豫啤除了奥克，还有其他厂家也上马了纯生生产线，这是一个非常好的开端，这说明豫啤已经开始从当年的价格战迈向价值战，通过产业的升级换代，实现豫啤形象的整体突围。