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札幌啤酒在产品包装上标注碳释放量

华夏酒报 2008-06-30 14:51 啤酒
本报讯 日本札幌啤酒公司近日宣称,将在其旗舰产品的啤酒罐上标注生产过程中二氧化碳的释放量。 札幌啤酒公司隶属于札幌啤酒控股公司(SapporoHoldings)。该公司表示,这项举措将于明年3月份开始。届时,每罐啤酒上都将标出自原料入炉至啤酒罐被丢弃的过程中释放的二氧
  本报讯 日本札幌啤酒公司近日宣称,将在其旗舰产品的啤酒罐上标注生产过程中二氧化碳的释放量。

  札幌啤酒公司隶属于札幌啤酒控股公司(SapporoHoldings)。该公司表示,这项举措将于明年3月份开始。届时,每罐啤酒上都将标出自原料入炉至啤酒罐被丢弃的过程中释放的二氧化碳含量。

  札幌啤酒公司表示,目前全球尚没有第二家啤酒生产企业以此种方式公布其产品的“碳足迹”,并称这是为应对全球气候变暖所采取的举措之一。

  该公司官员称,之所以能清楚地掌握生产过程中二氧化碳的排放量,是由于该公司对生产过程的全面控制,包括大麦和啤酒花的生产过程,是由签约农户生产的。

  札幌啤酒公司称,此举也是为了顺应日本即将实施的二氧化碳释放量的法案。

  日本经济产业省(Ministry of Economy, Trade and Industry)近日组成了由学术专家、食品生产商、食品包装生产商、零售商等人士组成的专门小组,制定有关标注二氧化碳释放量的法案。新法案将于2009年3月份开始实施。