德国啤酒销量下降 寄望中国市场
近年来,由于国内政策和国际原料价格上涨等原因,一向被人们视为啤酒王国的德国人均消费啤酒量逐年下降。这急坏了德国啤酒商。他们中的一些人将目光瞄向了世界最大的啤酒消费市场——中国。
据"德国之声"报道,30年前,每个德国人平均一年要喝140升啤酒,而到了2007年,这一数字下降到了111升。
德国啤酒业的领头羊拉德贝格集团负责人卡尔迈耶估计,今年德国啤酒消费量比去年还要减少4个百分点。即使目前正在进行的欧洲杯足球赛也无法吸引人们多来上几杯。原因之一是,如同所有食品一样,德国的啤酒价格也涨了。
此外,卡尔迈耶认为德国禁止在酒吧内抽烟也对啤酒销量产生了影响,"平时我们每天销售500万升啤酒,而在德国主办世界杯足球赛的时候,我们每天的销量是750万升,也就是上升了50%。而现在禁烟令,使得欧洲杯在奥地利和瑞士所引起的效应走向了另一面,那就是根本没有效果。"
大家对啤酒的兴趣减少了,如果仅此一点的话,那啤酒商家们还能支撑。但不断提高的原材料和能源价格却更加要命。在这种条件下,大部分酿酒商因为怕亏本,只能歇手不干了。尽管涨价了,但这并不能抵消成本上升。
如果啤酒厂商如今还想继续壮大的话,那就要去东欧,亚洲和拉丁美洲。因为这些地方对于啤酒的需求正在上升。目前全球最大啤酒市场在中国,其后是美国,俄罗斯,巴西,然后才是德国。
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