东莞产1吨啤酒最多7吨水

昨日，东莞市质监局和市水务局联合发布了东莞市啤酒制造行业取水定额联盟标准，东莞3家本地啤酒企业全部参与在内，这一标准远远高于国家标准，取水量比国家标准节约30％以上，将于本月30日起实施．接下来，中堂造纸行业的联盟标准将是近期的工作重点。

东莞3家企业全部参与其中

据广东省计量院东莞分院副院长张伟介绍，啤酒制造用水企业一般都是执行ＧＢ１８９１６．６－２００４这一国家标准，该标准规定，单位产品取水量定额指标中，2001年1月1日前建成投产的啤酒制造厂，单位产品取水量定额执行Ｂ级指标，即每千升不能超过9.5立方米，也就是说，生产每吨啤酒最多用9.5吨水。而在2001年1月1日以前新建和改建的啤酒制造厂，则执行的是Ａ级指标，即每千升不能超过9立方米，也就是说，生产每吨啤酒最多用9吨水。

而此次发布的东莞啤酒制造行业取水定额联盟标准远远严于这一标准，要求加入这一联盟标准的企业，单位产品取水量定额Ａ级指标的每千升不能超过6.5立方米，即生产每吨啤酒最多用6.5吨水，而Ｂ级指标的每千升不能超过7立方米，即生产每吨啤酒最多用7吨水。这样算起来，以东莞的联盟标准，生产每吨啤酒比国家标准节约30％的用水量。

据介绍，之所以会制定这一联盟标准，是因为东莞市水资源供需日益尖锐，水污染和水环境恶化形势严峻，水资源问题成为东莞经济社会可持续发展的主要制约因素。

造纸行业联盟标准将是下步工作重点

东莞市质监局副局长邓志波指出，东莞是第三批节水型社会试点城市，用水缺口很大，抓好工业用水，特别是重点耗水企业用水的节水工作尤其重要。而啤酒行业属于《东莞市节约用水实施细则》中的高耗水行业，东莞市有三家啤酒制造企业，即华润雪花啤酒（广东）有限公司、金威啤酒(东莞)有限公司以及东莞市珠江啤酒有限公司，这三家企业都是国内知名企业。他们单位产品的耗水量都达到国内先进水平。

因此，联盟标准的制定，对于东莞这三家企业并没有造成成本上升的影响，因为他们此前就已达到这一联盟标准的要求。此举将在本行业、全省甚至全国起到示范带动作用．

此外，记者在会上获悉，东莞市政府及相关主管部门将建立并落实节水标准，对于在节水方面突出的企业，将给予一定的奖励政策。

目前，还有很多行业的耗水量都很大，比如造纸业、纺织等行业．对此，邓志波表示，造纸行业一直是用水大户，在此前市质监局和市经信局就已经对中堂的造纸企业做过相关的调研，接下来在节能工作方面，将会对造纸行业做一些行业联盟标准。

“ 不仅仅将制定用水的联盟标准，也有可能会制定减少排污方面的标准。”市质监局标准化科科长张小娟告诉记者，目前全市已制定了10项联盟标准，接下来只要是关于节能减排方面的内容，都有可能要制定相关的联盟标准，这样才能慢慢促进整个行业的发展。