天津啤酒节主打中高端市场

　　天津啤酒节正在酣畅淋漓地上演，场内消费者开怀畅饮，场外啤酒市场也大热。据了解，今年入夏以来，天津啤酒市场销量猛增，特别是6、7月份，超市内的啤酒销量比去年同期至少增长了四成。

　　俩月销量同比均增四成

　　“高温令啤酒成为抢手货，很多品牌甚至一出来促销装就被消费者抢购光了。”在天津华润万家超市，啤酒销售人员介绍，最近受啤酒节气氛的影响，到超市买啤酒的消费者明显增多。该销售人员介绍，一般每瓶售价5元以下的国产啤酒较受天津消费者欢迎，销量也最大。

　　据天津易买得超市统计，6、7两个月份，啤酒的销量同比都增长了40%以上。“夏季本来就是啤酒销售旺季，6月份又举办了世界杯，7月份则是缘于啤酒节的带动，这两个大型活动令啤酒销售出现高峰。另外，天热也是啤酒销量上涨的原因之一。”易买得销售人员这样分析。

　　啤酒节主打中高端市场
 
　　笔者走访天津啤酒节现场发现，与在普通商店、超市等卖场主推低端啤酒产品不同，啤酒节上，国内啤酒商们主推定价在15元/瓶—20元/瓶的中高端产品，也有的每瓶啤酒卖到了30元。

　　如黄河啤酒主推其低糖纯干啤系列，泰达啤酒主推其中端纯生系列，而珠江啤酒则主打其精品纯生系列；国际品牌的中端产品定价要稍高一些，如原产地在欧洲的波罗的海啤酒就主推其定价在25元/每瓶左右的9号系列。

　　与啤酒商们积极定位中高端产品不同，啤酒文章来源华夏酒报节现场，大多数消费者却认为啤酒售价仍旧偏高，希望能喝到更低价的啤酒。

　　“我理想的国产中端啤酒价格在每瓶10元左右，进口品牌定价应在每瓶20元左右。当然因为这是啤酒节，定价比外面高些也可以理解，但有的国产啤酒每瓶卖到了30元，就没有必要了。”携一家三口参加啤酒节的张先生这样对笔者表示。

　　今年啤酒没涨价

　　此前有啤酒商传出消息，称“啤酒涨价的势头从去年年底就已经开始了”，并表示“大米、麦芽等酿造啤酒的原材料价格涨了有三成左右”。不过，笔者在天津市啤酒节走访各家啤酒厂商时了解到，多数参展啤酒商表示他们的啤酒没有涨价，近期也不会涨价。

　　啤酒节现场多数啤酒商家均表示，他们的啤酒没有涨价，并称“宁愿损失一部分利润，也要维持啤酒的现在售价”。

　　泰达啤酒天津销售处经理陈维刚告诉笔者：“以泰达为例，我们主要针对中端的饭店消费，如果涨价，不光普通消费者不买账，大多数饭店可能也会寻找别的合作伙伴。”燕京、青岛等多家啤酒厂商也均表示，近期没有提价的打算。

　　另外，一些进口品牌啤酒商如波罗的海、捷克黑山等也都表示，由于其国外原产地的原材料等并未涨价，所以目前不存在涨价隐忧。

　　笔者从天津市华润万家、易买得、家乐福等大型超市也了解到，自今年入夏以来，各品牌啤酒从未上调过价格，近期也没有啤酒厂商向超市发出涨价通知。“不但没有涨价，很多品牌还比去年夏天加大了促销力度，例如推出三连包、六连包附赠赠品等。”易买得超市相关负责人这样表示。

　　对于啤酒行业顶住成本压力不涨价的原因，中投顾问分析师认为，这是因为，一直以来啤酒行业利润都比较低，而我国啤酒市场主要集中在中低档啤酒，这类市场的消费者对啤酒价格较为敏感，对品牌的忠诚度较低。因此，啤酒企业一般不会轻易涨价，对他们而言，涨价是一个非常慎重的问题。一旦涨价，就容易造成市场份额的流失，如此，则可能得不偿失。