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禁酒令暂时还没有影响到印度的生意

人民网 2011-05-30 10:46 啤酒
几个月来,由非政府组织发起的禁酒倡议席卷印度不少地区,哈里亚纳邦和旁遮普邦掀起一股禁酒热,在农村得
  几个月来,由非政府组织发起的禁酒倡议席卷印度不少地区,哈里亚纳邦和旁遮普邦掀起一股禁酒热,在农村得到了积极响应。这两个邦的200多个村委会积极向邦政府申请,关闭这些村子里的酒铺。
  记者走进的这家酒铺不到20平方米,货架上摆满了各种印度人喜爱喝的酒,大多是威士忌和啤酒。摆放在酒铺门口崭新的玻璃门大冰柜格外显眼,应该是店老板为夏天专门添置的新家当。午后燥热的空气使人总感觉昏昏沉沉的,精明的商家从中嗅出了大好商机,冰镇的啤酒成为解暑良方,价格自然也是高出不少。
  “需要点冰镇啤酒吗?翠鸟牌卖得最好。”店伙计很主动地向记者推荐啤酒。记者随意询问他几种威士忌的价格,他以印度人特有的方式左右摇着头,顺口溜儿似地将价格全部报了一遍,但略带些抱歉的口吻:“我们这是乡村小酒铺,进口威士忌的品种不多。”顾客们都在兴致勃勃地选酒,有人甚至整箱购买威士忌,似乎有点儿抢购的意思。
  记者本以为禁酒风波会使得售酒商铺冷冷清清,但眼前售酒生意的火爆却同想象中的大相径庭。当被问及禁酒一事,店主拉维摘掉眼镜,表情透露着无奈。他告诉记者,酒铺的存酒不多了,很快就会销售一空,他不打算进新货,避免更为严格的禁酒令出台,影响收入。
  不少村委会主张禁酒是因为许多村民“好喝懒做”,醉酒导致家庭暴力事件频发,造成恶劣影响,此外,醉酒驾驶也造成不少交通事故。也有村委会提议酒铺只卖高档酒,如此一来,高价格自然令大部分较贫穷的酗酒者望而却步。“这个主意在大城市可以,但在我们村子里等于是让我们关门。”拉维抱怨道:“希望我们这里别成为第二个古吉拉特邦。”
  严格的禁酒令在印度古吉拉特邦已经实施多年,该邦已全部取消“酒牌”,少量流入市场的酒均是非法交易。印度传统上对酒的销售有着严格的管理制度,只有拥有“酒牌”的专营店才可以售酒,而且这些酒铺的数量也很有限。在餐厅饭店里,顾客想喝酒也没那么容易,因为许多餐厅没有申请到“酒牌”,甚至同一家餐厅里,用餐区禁止饮酒,只有走到吧台区才可以喝上几口。在“酒牌”禁令面前,一贯处事灵活的印度商家变得规规矩矩。
  事实上,印度绝大部分邦政府对酒类消费都是持鼓励态度的,因为可以增加税收。酒业大亨们更是财大气粗,有着很强的游说能力。而女性和乡村地区的村委会则成为倡导禁酒的主力。如何看待饮酒,是否严格禁酒,始终是争论的焦点。
  印度的酒文化与东亚国家迥异。印度人喝酒通常都是在饭前,因为喝酒是完全私密和享乐的行为,既不劝酒也不拼酒。虽然公务活动或是家庭聚会场合都会提供美酒,礼节性饮酒已成为印度社交文化的一部分,但酒吧却少得可怜,在有“酒吧之城”美誉的班加罗尔地区,酒吧的总数也不过十几家。有趣的是,新德里酒吧中午12点就开门营业,所以在午饭时间,经常能看到一些贪杯的年轻人喝得摇摇晃晃。也难怪各地的议员经常痛心疾首地呼吁,要严格控制酒吧,不能毒害年轻人。
  禁酒有着一定的社会积极效应,但地方财政税收却受到了影响。据旁遮普邦政府估计,旁遮普邦有8000多家酒铺,村委会进行的禁酒运动将给邦政府造成约1.5亿卢比(1美元约合44卢比)的税收损失。在一些地方选举逐渐临近的邦,参加选举的各党派都将禁酒作为议题,酒的销售因此而受到不小的影响。由于预计禁酒风潮可能越来越紧,许多酒商开始囤货,造成供应短缺,价格上涨。