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中高端啤酒市场利润空间大

成都商报 2011-07-28 14:35 啤酒
产品上架情况和消费者反应似乎在说明,成都瓶装啤酒市场已逐渐告别3元时代,众多入川巨头已经把目光聚焦在

        产品上架情况和消费者反应似乎在说明,成都瓶装啤酒市场已逐渐告别“3元时代”,众多入川巨头已经把目光聚焦在了中高端价位的市场。

        对此,记者也采访了一些在川的啤酒业厂商。百威英博中国投资有限公司有关人士表示,可接受采访的部门工作人员正在出差,暂时不能接受采访。青岛啤酒四川销售公司有关人士向记者表示,在啤酒市场竞争日益激烈的情况下,消费者对啤酒的选择随着自身需要的不同,在逐步分化,原来“2元~3元就可买瓶啤酒”的观念正在逐步转变,因此定位于中高端市场,也是厂商满足市场需求的行为。此外,该人士表示,中高端产品的利润空间也确实更大,这也吸引厂家重点布局。这位人士告诉记者,目前该公司在成都市场主推的瓶装啤酒为一款4.5元/瓶和一款7元/瓶的中高端产品,这两款产品也是青岛啤酒在成都销售量最大的单品。

        有业内人士则告诉记者,其实在成都的非主城区,2、3元钱一瓶的啤酒还是比较多的,至于为什么3元以下的瓶装啤酒在成都主城区不多见,他认为原因一是成都主城区的啤酒市场行业集中度较高,占据较大份额的厂商在市区重点布局中高端产品后,其他厂商也会跟进,使整个市场的产品结构逐渐发生改变。而啤酒厂商之所以会进行产品结构调整,既有品牌定位的原因,还因为在原料涨价、终端支付费用升高的背景下,重点布局中高端产品相对于低端产品可以获得更多利润。

        而另一业内人士介绍,啤酒的吨酒利润在高中低端产品间确有一定差距。如在四川地区,低端产品的吨酒利润可能只有几十元,但中高端产品的吨酒利润可以达到上百元,甚至几百元。