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啤酒让城市更年轻更世界

青岛新闻网-青岛早报 2011-08-29 10:10 啤酒
青岛啤酒,始建于1903年8月,由英、德商人合资建成,因青岛这座城市而得名,距今108岁。 青岛国际啤酒节,
        青岛啤酒,始建于1903年8月,由英、德商人合资建成,因青岛这座城市而得名,距今108岁。

  青岛国际啤酒节,创建于1991年6月,最初由青岛啤酒厂主办,后由青岛市人民政府组建专门的机构主办,距今21届。

  一座城、一瓶啤酒 、一个节日。因名城而名酒,因名酒而名节,因名节而酒、城共荣。这三者之间早已水乳交融,彼此成就,共同见证。或许中国奥委会名誉主席何振梁的解读最为贴切:“青岛啤酒因青岛而得名,青岛因青岛啤酒而名扬四海。”

  16天时间,377万人次参与,喝掉1100吨啤酒……这一系列数字都来源于一个节日第21届青岛国际啤酒节。青岛国际啤酒节已成为青岛向世界发出的一张“邀请函”,五洲四海的啤酒客,在这个美名远播的滨海之城,把自己投身到啤酒中去,让这泡沫满溢、激情无限的金色琼浆,成为主宰自己情绪的主调,感受啤酒文化和多元化的啤酒,让这座城市变得更年轻、更世界。

  邀约

  青岛夏天的“请柬”

  “很多人都很羡慕我能生活在青岛,因为这里有啤酒节,有青岛啤酒。”8月28日下午5时许,狂欢了16天的啤酒节将落下帷幕,啤酒城的青啤大世界却依然热闹非凡。来自市北区广饶路的吴严峻告诉记者,这已是他今年夏天第四次来啤酒城了,“我在武汉读的大学,每年都会有同学来玩,当他们问起我什么时候来这里合适时,我都会告诉他们,八月是青岛最好的季节。”

  “啤酒节和青岛啤酒,就是青岛夏天最大的"卖点",几乎所有的旅行社都会把逛啤酒城喝青岛啤酒列入行程,在这才能找到最地道的青岛。”岛城某大型国际旅行社导游周景梅说,她做导游已经5年了,每年夏天都接待大量游客到啤酒城。“在这个环节上,我们很少有时间限制,因为青岛啤酒一定要喝得尽兴,要不然谁也不肯离开。”

  不错,这时的青岛啤酒,更像一张青岛对世界发出的 “请柬”,啤酒城更像青岛人的一座 “会客厅”,把青岛人的热情、时尚与开放,发酵在一杯清凉甘美的啤酒中,在整个夏天不醉不归。

  感触

  全球通用的欢乐“门票”

  “我们澳大利亚人很喜欢喝啤酒,青岛啤酒有中国的味道,今天来到热情的青岛,我们在啤酒节上喝了更有味道的青岛啤酒,感觉更不一样了。青岛啤酒是中国的,更是世界的。”这是8月16日,澳洲的美食杂志资深记者和编辑亚历山大·亚当斯在啤酒城青啤大世界内品尝青岛啤酒时所说的一段话。

  “当我第一次喝到青岛啤酒,我就觉得这样好的啤酒,应该有一个属于它的啤酒节,和慕尼黑一样的啤酒节,让全世界的人都为它干杯。”这是青岛啤酒节特别顾问,将慕尼黑啤酒节对接到青岛啤酒节的来自德国慕尼黑的森易先生,对青岛啤酒的评价。

  在啤酒节16天中,每天都有来自世界不同国家的朋友来此畅饮青啤,他们说着不同的语言,却同时被青岛啤酒所吸引。“青岛与世界干杯”的主题,充分诠释了青岛和青岛啤酒在国际化道路上的梦想与激情。