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"国际美食节"卫生状况堪忧

未知 2011-09-13 09:23 啤酒
最近,在成山体育场举行的国际美食节引来不少市民前去品尝,但是记者在现场发现,这里的卫生状况十分令人

       最近,在成山体育场举行的“国际美食节”引来不少市民前去品尝,但是记者在现场发现,这里的卫生状况十分令人担忧:原材料露天随意摆放,营业人员没有戴一次性手套,用摸过钱的手直接拿材料做小吃,更有啤酒摊用半盆水刷了41个杯子,刷好的杯子再次拿出去装酒。

  9月9日晚8时左右,记者来到“国际美食节”现场,在小摊前转了几圈发现,一些商家完全不注意卫生:用拿完钱的手直接摸食物,一些食品材料在露天随意摆放,摊主为招揽生意,唾沫四溅,全然不顾眼前摆放的就是要给顾客吃的食物……记者在一家啤酒摊位后面看到,一名男子正坐在一个大盆子前“刷”啤酒杯,与其说是刷,实际上就是把杯子在水里一过,就捞了出来,放在地上,积攒到十几只的时候,男子拿起来甩了甩,放在吧台上重新装酒。记者注意到,男子站起身来,将盆里污浊不堪的水倒进一个铁桶中后,又从另一只桶中倒出清水来,接着又开始刷刚撤下来的杯子。记者数了一下,这名男子用半盆水洗出了41只杯子,所有的杯子都只是在水里过了一下又重新上了桌。

  记者采访了一名在附近桌子饮酒的顾客林先生,林先生表示,自己跟几个朋友晚上有时间,过来喝点酒吃吃小吃,至于卫生问题,林先生表示自己没有想过,觉得商家会自律,为顾客负责。林先生的朋友郑先生则说,在广场上摆摊做小吃,没有水源,清洁肯定是个问题,但自己就是凑个热闹,卫不卫生的也没考虑那么多。