中国啤酒酵母及发酵技术研究中心落户南通 2012-05-21

 中国啤酒酵母及发酵技术研究中心落户南通  2012-05-21

5月19日，“江苏大富豪啤酒”四喜同庆。“大富豪科技产业园”落成；总投资7.8亿元的江苏大富豪酿酒科技发展有限公司50万吨纯生、易拉罐、瓶装啤酒新工程正式投产；总投资2.2亿元的南通大富豪纺织科技有限公司10万锭多功能纺织新纤维工程投产；全国啤酒行业唯一的“中国啤酒酵母及发酵技术研究中心”正式挂牌。
    南通市委常委、常务副市长陈照煌，市委常委、政法委书记曹斌出席昨天的庆典活动。
    大富豪科技产业园位于南通高新技术产业开发区，是通州区的“退城进园”项目，道路绿化、照明、参观走廊、办公自动化等方面都按国内现代化一流水准建设，将成为长三角地区富有特色的工业旅游项目。进驻的酿酒科技公司、纺织科技公司，每年将产出20亿元的销售收入和4亿元的税金。酿酒科技公司搬入园区后，啤酒年产量由30万吨扩大到50万吨。
    “中国酿酒工业协会啤酒酵母与发酵技术研究中心”的挂牌，填补了我国作为啤酒生产灵魂的酵母无专门科研机构研究的空白。中心将研究不同原料的工艺技术，实现国产麦芽代替进口麦芽，减少国家外汇支出同时支持农业的发展等目标，其研究成果向同行业企业推广。