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网友走进燕京啤酒湘潭公司 体验鲜啤如何酿成 06-25

中国国际啤酒网 2012-06-25 16:10 啤酒
网友走进燕京啤酒湘潭公司 体验鲜啤如何酿成 06-25 燕京啤酒晶莹莹,水好料正蕴乡情。清凉入喉口感美,湘

网友走进燕京啤酒湘潭公司 体验鲜啤如何酿成 06-25

“燕京啤酒晶莹莹,水好料正蕴乡情。清凉入喉口感美,湘潭在线扬其名。”6月22日,湘潭在线20余名网友,走进燕京啤酒(湘潭)有限公司,看到先进的生产线、干净整洁的生产车间,网友“湘潭茶人”当即赋诗一首。
  炎热的夏天,冰爽的啤酒不仅能消凉解渴,也是朋友聚会必不可少的饮品。啤酒是怎么酿成的呢?走进燕京啤酒(湘潭)有限公司生产车间,那干静整洁的环境,先进一流的流水生产线让网友们眼前一亮,那幽幽酒香更是沁人心脾,让人陶醉。
  燕京啤酒(湘潭)有限公司副总经理谢正林向网友们介绍燕京啤酒的发展历程、优势以及将来的规划。燕京啤酒(湘潭)有限公司是燕京啤酒集团在湘潭的控股子公司。一直以来燕京啤酒秉承 “以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,严谨的工作态度,科学的管理,采用世界最先进的生产设备,生产出来的啤酒在国内、业界享有盛名。经过30年快速、健康的发展,燕京啤酒集团如今已成为中国最大的啤酒企业集团之一,2011年啤酒产量销售超过550万千升。
  谢正林说,“燕京啤酒是真正的民族品牌,燕京啤酒(湘潭)公司生产的鲜啤最大的秘诀就是水质好,采用湘乡东山220米以下的天然含锌优质矿泉水。”
  燕京鲜啤是中国第一支瓶装鲜啤,它采用精确的发酵控氧科技,利用发酵中天然形成的新鲜Co2加压激活,使酵母活性得到充分施展,彻底吞噬氧气,驱除液态沉氧;在充分保留啤酒特质的基础上,降低了酒精含量和原麦汁浓度,使酒液热更低,口感更清淡、柔和、顺滑。全程采用真空溢沫灌装工艺,最大限度、最长时间保证了啤酒的原汁原味。
  当天网友们不仅参观了啤酒生产线,品尝了燕京鲜啤,还用相机记录下了燕京鲜啤生产的全过程。网友们纷纷表示,看到企业先进的生产设备和严格的质量控制情况,对燕京鲜啤充满了信心。网友“湘潭茶人”表示,燕京啤酒生产线先进、流畅、干净、卫生,让人感觉安全放心,随即赋诗一首表达自己的参观心得。