已安排重点食品塑化剂风险监控

已安排重点食品塑化剂风险监控

在白酒塑化剂事件爆发23天后，监管部门卫生部终于公开表态，解释塑化剂标准及对健康影响等问题。
    12月12日，卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志在发布会上表示，塑化剂问题社会高度关注，政府相关部门也高度重视，相关部门正在做工作。卫生部在今年的风险监测中，也安排了重点食品的塑化剂方面的风险监测。相关部门会就这方面情况继续向社会做沟通。
    不过卫生部没有详细说明，已经检测过哪些品类、品牌的食品。
    11月19日，酒鬼酒最先被爆出塑化剂问题。21日，质检总局发布酒鬼酒初检结果，确含塑化剂DBP。期间，质检总局和卫生部发布过一次答记者问，介绍国际食品法典委员会、中国及其他国家均未制定酒类中塑化剂的限量标准。塑化剂可从塑料制品中迁移到环境或食品中，空气、水和食品中均可能检出，人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质；也有进口蒸馏酒样品中被检出微量塑化剂。
    国家食品安全风险评估中心也同一文件中出面说明塑化剂影响，称每日饮用DBP含量为1.08mg／kg的白酒1斤也不会对健康造成损害，但未能消除市场的担忧。
    12月初，白酒巨头茅台被卷入塑化剂风波。
    名为水晶皇的香港投资者在雪球网，公布了他个人送检的茅台酒检测报告。报告显示，其所购买的53度茅台酒中，含塑化剂DEHP 3.3mg/L。这一含量比卫生部要求的限量值高一倍。今日，卫生部召开发布会的同时，茅台也在贵州召开说明会，提供多方检测报告试图证明产品安全。
    卫生部苏志介绍了国内塑化剂的标准：台湾塑化剂事件发生之后，相关监管部门加强了监督检查。卫生部门负责食品安全风险监测，也安排了对重点食品开展这方面的监测。监测有两个目的，一是了解食品中的塑化剂迁移或者是污染，是否存在人为添加的情况。二是为制定标准积累经验，因为各个国家都没有这方面标准。中国在2008年就关注了食品容器、食品包装材料中的添加剂，了解到它可能被迁移到食品当中去，这方面是有标准的。
    去年卫生部公布了551号文件，针对控制违法添加塑化剂制定的。规定的限量值，参照了国际上其他国家的限量。专家们认为如果超过了这个值，就要认真追查原因，启动相关的行动。
    12月11日，陷入塑化剂传闻的茅台获大股东出资约9000万元增持，12日股价涨4.72%重回210元以上。