广东米酒吹响复兴号角

在产销量都取得不俗成绩的广东米酒生产企业，今年开始有些不“安份”，记者从广东九江、石湾等广东大型米酒生产企业获悉，他们均对未来企业发展制定出新的蓝图，多品牌路线及推出高端产品是这些米酒企业未来经营的主要思路。

 
广东米酒顺利完成提价

不知从何时开始，广东米酒被市场严重低价化，过去曾经一度与茅台、剑南春等中国知名酒处于同一价格水平的广东米酒在市场上的零售价跌至每瓶10元以下，与低价产品划上了等号。在一切成本都不断上升的现实情况下，像茅台、五粮液等高端白酒一年调几次价，每次调价的幅度都在几十元，虽然价格有所上调，但其销量却仍有增无减。

而作为纯粮酿造的米酒，过去对于价格变动十分谨慎。随着成本上升的压力，米酒企业也开始提价，从现在了解到的情况来看，消费者对包括九江、石湾等品牌在内的提价反应正常，米酒的销售并没有受到影响，广东米酒顺利完成提价。

对于此次提价，九江酒厂的市场总监吴健雄表示：虽然九江的产品价格较低，但是这样的产品在价格策略上反而是更为慎重的，因为九江等品牌的米酒在很多消费者当中已经形成了习惯性消费，所以消费者对价格的反应也是十分敏感的，虽然近几年来生产成本不断上升，但考虑到种种因素，我们最近才将产品的出厂及零售价做出合理的上调，从消费者的反应来看，调价并没有影响到销售。

试验多品牌战略发展

虽然经过了此次提价，但是广东米酒的零售价也就是在10元/瓶。然而，广东米酒是粮纯酿制的产品，理应可以更高端。

广东的米酒产品不可能一直都停留在低端的位置，那么如何还解决这一问题呢？“不可以以一个品牌来解决所有问题。”吴健雄表示，多品牌战略是未来企业发展，提高米酒档次的方向。他还透露，未来九江酒厂会倾向健康、低毒方面。现在很多新兴产品，都像是一阵风般，来得快去得也快。九江的出发点是以品质为先，但是品质的标准是不断变化的，我们会不断适应潮流的发展，但是不会舍本，米酒才是广东白酒的根本。

其实九江一直在试验多品牌战略，目前九江在某些特定的区域市场内推广其新的红酒品牌，这些产品都是直接由澳大利亚原瓶进口，由九江负责其内地市场的推广。九江方面表示，这是我们的一种尝试，并且取得了一定的成绩；在没有大型的推广帮助下，该红酒的销售相当不错，用九江方面的总结就是“不过不失”。

广东也能产高档白酒

与九江多品牌战略不同的是，石湾直接开发高端高价产品。日前，太吉酒厂营销副总监蔡壮筠在接受时报记者独家专访时表示：石湾的高端年份阵酿米酒已经成功推出，售价超过200元/瓶，与现行的米酒主流产品有极大的差距。对于米酒突然间冒出一个如此高端的产品，蔡壮筠表示，并不担心销售量，因为这些属于陈酿酒不可能大批量生产。

据了解，1979年12月15日香港新华社召开酒会接待外宾时，石湾特醇米酒、茅台酒、竹叶青同为接待酒，当时参加酒会的署理港督姬达对石湾特醇米酒赞不绝口，称之为米酒中的“XO”。

对于目前米酒低档的形象，蔡壮筠表示，米酒低档的说法是一个误区，其实米酒也是能出高档产品。这是因为近30年来米酒酒厂在提升产品档次方面没有花精力和资源去寻求突破，按旧传统经营，导致米酒给人低档的印象。

据了解，广东太吉酒厂早在5年前就已开始筹备推出广东石湾酒。该酒的酒液选用15年封藏在百年陶埕的老酒；酒瓶采用由石湾中国工艺美术大师设计的陶瓷瓶，并在石湾古窑烧制，具有很强的石湾陶艺特色，陶瓶特有功效对酒液起到长久性的保护，有利于储藏和继续醇化；外包装盒采用环保PVC透明材料，具有整体艺术美感。