劲牌成为小曲白酒国家标准起草单位

　9月25日，《华夏酒报》特约记者从全国食品工业标准化技术委员会酿酒分委会秘书处获悉，劲牌公司已通过审议，成为小曲白酒国家标准起草单位之一。

    　劲牌公司自1953年建厂伊始就生产小曲白酒，其间涉足保健酒并成为中国保健酒行业的领先企业，但在保健酒业务不断发展壮大的同时，小曲白酒的生产和研究也没有停止，相反投入小曲白酒生产与研发的资金逐年上升。

    　劲牌公司技术总监刘源才介绍说，该公司在2000年投资1500万元建起了现代化的技术中心，并不断更新各种先进的技术设备。目前，拥有的各种先进检测仪器价值500余万元，各种产品开发，中试设备的价值1000余万元，拥有专业研发人员60余人，其中，硕士及高级以上职称人员占到了近四分之一，并与武汉大学、华中农业大学，华中科技大学等高校和科研院所的长期合作关系，对一些重点难点的课题联合进行攻关，建立起产学研的技术发展平台。目前，劲牌公司技术中心在白酒、配制酒、保健食品业务上，具备了从科研到成果应用转化的硬件平台和项目组织能力。每年的技术研发投入占到销售收入的2%以上。

　　据了解，为了提升劲牌小曲白酒的品质，更好满足消费者的需求，该公司专门在保持原生态的大冶毛铺、上纪和曹铺村利用优质山泉水，投资近2亿元新建了三座小曲酒生产基地，年产优质小曲白酒达2.5万千升。目前，劲牌公司年产3.5万千升固态小曲原酒，是国内最大的小曲白酒生产厂家。2007年11月，劲牌公司又投资3亿元在阳新县枫林镇大桥村建设第四座小曲白酒生产基地。该基地建成后占地500亩，小曲白酒年生产能力新增5万千升，将成为国内甚至世界最大的小曲白酒生产基地。