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英国起泡酒摘得世界桂冠

华夏酒报 2010-02-08 10:18 其他酒
近日,在意大利举办的一场国际起泡酒大赛上,英国Nyetimber起泡酒击败法国著名的柏林格(Bollinger)、路
 近日,在意大利举办的一场国际起泡酒大赛上,英国Nyetimber起泡酒击败法国著名的柏林格(Bollinger)、路易王妃(Louis Roederer)等著名香槟品牌,拔得头筹。
     
  在意大利葡萄酒杂志Euposia举办的Bollicine del Mondo起泡酒盲品大赛上, Nyetimber酒庄2003年份经典珍藏起泡酒(Nyetimber's Classic Cuvée 2003)获得冠军,该款产品售价约25英磅。本年度举办的Bollicine del Mondo起泡酒大赛为第二届,共有来自全球各地的52款香槟、起泡酒参赛,评委由酿酒师、侍酒师以及媒体记者组成。
     
  Nyetimber酒庄位于英国西苏赛克斯,其2003年份起泡酒采用的葡萄以霞多丽为主,果香丰富,散发柑橘来源中国酒业新闻网、香草、柠檬、脆饼的味道,还带有些许杏香。
     
  此外,英国康沃尔郡的Camel Valley酒庄黑比诺干型起泡酒(Pinor Noir Brut)击败柏林格香槟,获得第十名。
     
  Nyetimber酒庄总酿酒师Cherie Spriggs认为,2003年份起泡取得佳绩应归功于好年份及适宜的发酵时间。尽管Nyetimber起泡酒连续多年获得大奖,但这款酒的酒质在该酒庄产品中并不稀罕,她说:“Nyetimber起泡酒与香槟的特点完全不同,但酒质完全可以与香槟相提并论。”她同时表示,这一事实表明,英国起泡酒已经可以与世界级的香槟同台竞争。得奖并非最终目的,Nyetimber酒庄未来将致力于推动英国起泡酒的发展。
     
  Nyetimber酒庄产品于1992年首次面市。