酒世界

首页 > 酒业资讯 > 其他酒 >

其他酒

劲牌携手南方都市报主办“劲酒岭南美食季”活动

未知 2014-08-26 15:46 其他酒
劲牌携手南方都市报主办劲酒岭南美食季活动,岭南美食季活动旨在向消费者奉献一道道美食的过程中,传承岭

  劲牌携手南方都市报主办“劲酒岭南美食季”活动,岭南美食季活动旨在向消费者奉献一道道美食的过程中,传承岭南文化、宣传健康生活理念。每场活动参与的酒家都以自己绿色生态的食材来源、营养丰富的料理搭配、或是注重朴实的烹饪技法为骄傲,无可置疑,岭南美食在继承传统的基础上融入时代特色、追求养生与健康等理念愈加突出。

    “劲酒岭南美食季”活动在粤海喜来登大酒店隆重举行,深入总结了博大精深的岭南美食文化,也为历时两个多月的劲酒岭南美食季活动画下了完美的句号。“劲酒岭南美食季活动”在南方都市报和劲牌有限公司的共同努力下已经成功举办两届,以宣传岭南美食为切入点,致力于传承岭南美食文化、发展健康生活方式。

  活动的足迹踏遍了广东省15个市,由美食记者先行寻访各地酒楼,搜罗各酒家的食材来源、特色美食、评价等信息,并邀请各市多家酒楼参加现场活动。落地活动每到一地,就邀请当地著名酒楼为观众展示独家手艺和特色菜品,并指导现场热心观众学厨、请现场观众免费品尝,同时投票评选出消费者最喜爱的菜品,另外,邀请重量级嘉宾从多方面进行点评菜品。每一次活动现场的气氛都十分热烈,尤其是美食品鉴区,阵阵香味引得现场观众留连驻足。

  共有来自广东省13个地区的酒家获得了“广东省消费者最喜爱的酒楼奖”,其中投票数是综合了落地活动中现场观众的投票、网站投票数、微信投票数等等,保证真正评选出消费者自己最喜爱的菜式和酒楼。其中,“劲酒岭南美食季”微信平台在两个月的时间里以每天近千人的速度增长,累计达到近3万粉丝,体现了消费者对活动的大力支持,也体现了本届活动广泛的关注度和较高的认可度,更是体现了活动理念得到众多响应与热烈拥护。

  15场落地活动,得到了来自劲牌、南都、省餐协、美食达人、各地方媒体等等多方的智慧与协助;70余家酒楼,浓缩了岭南美食文化的精华,折射出岭南美食的成就与创新;千余观众的亲密互动,加上美食达人的专业点评,接地气而又有所升华,很好的推广了岭南美食文化与精神。

  颁奖礼典上,嘉宾广东省餐饮服务行业协会执行秘书长程刚等人发表了演讲,也重点提及了岭南美食悠远而丰富的文化内涵、注重食客的健康与养生等特点,并对活动的文化理念进行了深入的总结、对活动的圆满进行给予了高度评价。