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泡筷子的水变成橙黄色

食品机械行业网 2010-04-02 14:00 包装机械
昨日记者以开饭店为名,走访了合肥东门一家大市场内多家批发一次性筷子的商家,发现一些廉价的三无一次性

昨日记者以开饭店为名,走访了合肥东门一家大市场内多家批发一次性筷子的商家,发现一些廉价的“三无”一次性筷子卖得最好,而这些筷子泡水后,水居然呈现橙黄色。

“这筷子有个屁质量保证”

该大市场西边聚集着很多批发一次性筷子的商家。记者走访了五家出售一次性筷子的批发商。发现这里每家商店里都摆放着各种各样的一次性筷子,但有一种用很薄的塑料薄膜包裹的一次性筷子几乎各家都有,而且数量是所有一次性筷子中最多的,由于这些一次性筷子外面的包装很多已经破损,暴露在露天中。

在一家商店里,老板得知记者要开的是一家小餐馆时,建议记者购买这种塑料薄膜包装的筷子,因为价格十分便宜,几乎所有小餐馆还有大排档都买这种筷子,其他筷子“太贵,卖不动”。老板告诉记者,如果大规模批发的话,这种筷子是45元一包,一包50封,一封有筷子40双左右,如此算来,每双筷子只折合到2分钱左右,想要可以再便宜些。当记者问这些筷子这么便宜,有没有什么质量问题时,老板笑道:“几分钱一双,这筷子有个屁质量保证!”

“用完了还可以回收嘛”

随后,记者以试用为名以每封一元钱的价格购买了3封这样用塑料薄膜包装的一次性筷子。仔细观察后发现这些筷子的外包装上没有标注任何商标、厂址、许可证号等信息,有一封筷子的包装上还印有“环保卫生筷”的字样。记者疑惑地问:“这些筷子是哪里产的?”老板不耐烦地说:“这些没商标的都是合肥产的,厂家具体在哪里我也不知道。”当记者表示,一次性筷子只能用一次,比较浪费,对于饭店来说成本较高,能否再便宜些?老板小声地对记者说:“其实也不浪费,这些筷子,用完了还可以回收嘛。”“怎么回收?你们店收吗?”记者马上追问。这时老板立刻提高了警惕,含糊地说:“这我可听不懂了,反正我们不回收。”

泡筷子的水变橙黄

记者将这些筷子拆开包装后,发现这封被老板称为“有40双左右”的一次性筷子只有27双。拆开外部的塑料薄膜,记者发现这些筷子虽然大部分都是“白白净净”,但不少套在筷子上的塑料薄膜已经破裂,一些筷子已经残缺不全,有的残缺处已经发黑,一些筷子上甚至还沾有用来印刷外部塑料膜的油墨。随后,记者把10双筷子泡入热水里,一分钟后,盆中的水明显地变成了橙黄色。靠近水面,可以闻到一股刺鼻气味。

谁在消费一次性筷子

根据批发商提供的信息,记者走访了胜利路、敬亭山路、琅琊山路上的十多家出售盖浇饭、面条等小吃的小餐馆后,记者发现这里所使用的筷子都是下午所见到的那种塑料薄膜包装的一次性筷子。这些筷子都胡乱摆放在桌子边,有些包装都已破裂,但仍旧受顾客的欢迎。有的餐馆虽然提供可反复使用的竹筷,但还是有一些顾客表示餐馆里可重复使用的筷子“洗不干净”,还是找店主索要一次性筷子。

一次性筷子有三大危害

卫生无保障的一次性筷子主要存在“三大危害”:一是损害呼吸功能。硫磺熏蒸后,使用过程中遇热会释放二氧化硫,侵蚀呼吸黏膜。二是损害消化功能。漂白用的双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀,打磨过程中使用滑石粉,消除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石。三是病菌感染。经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。