便携筷子难保健康

餐馆吃饭使用消毒餐具要收钱、饭店提供的普通筷子又担心洗不干净，用一次性筷子又担心遇上“3·15”晚会曝光的硫磺筷……外出就餐使用餐具的种种不便，已经沉默多年的便携式餐具再度在超市、网店热销起来，但记者昨日了解到，便携筷子也不如商家宣传的那么安全放心，而且便携餐具也可能会因为消毒不到位而危害人体健康。

“‘3·15’晚会都曝光了，你还在用一次性筷子吗？”记者在一家网店发现这样一句广告词，而店主销售的正是各种便携餐具。还有一些店主将硫磺筷子、双氧水筷子、各地消协质疑消毒餐具收费的媒体报道贴到商品网页上，以巨大篇幅宣传使用便携餐具的多项好处。便携筷被打上了“健康”、“低碳”、“环保”的各种标签。

记者在淘宝上搜索到，最便宜的便携筷只要1.6元一双，成套的筷、勺、叉最低2元一套，最贵的一套价格在80元上下，材质以不锈钢、塑料为主，也有一些树脂、乌木的筷子也颇受欢迎。

在一家主营筷子的小店里，最畅销的一款树脂筷子30天来卖了207件。而店主表示，便携筷子的销量在3月15日以后大幅增长，有一位顾客一下就买了10双，一次性买6双、8双的“大单”也不少。据店主介绍，那些色彩鲜艳、图案好看、形状可爱的便携筷子销量尤其不错，买主大多是公司白领和学生。

“用便携筷多好啊，总比把硫磺、双氧水吃到嘴里好吧。”在西直门附近的一家超市中，外交学院学生小李一边挑选着便携筷子一边说。但记者了解到，并非所有的便携餐具都能保证安全和卫生。

据环保专家董金狮介绍，涂了油漆的筷子虽然漂亮，但油漆中多含致癌物苯，还有铅、镉等有毒物质，塑料筷子在高温下也会释放毒物。北京朝阳第三医院医生赵宇宁告诉记者，要是为了防止病从口入，防止传染病，用开水烫餐具的作用很小。同时，便携餐具的外包装也容易成为藏污纳垢之地，如果便携筷子不经消毒就直接装起来，外包装很容易成为细菌的培养皿，有可能对人体造成伤害。