2010年桔子罐头产季形式分析

 由全国桔子罐头主产区的湖南、浙江、湖北三省行业协会联合召开的“浙江、湖北、湖南三省桔片罐头产销信息交流会”近日在湖南长沙举行。中罐协及百余位桔子罐头加工企业负责人和相关人员出席会议。大家十分重视会议的召开充满对今年产的期盼，希望在全国同行的认真抓好原料、成本、质量和市场等重要环节，力争取得好结果。

　　会议认真分析2010年产季各方面情况：

　　1．原料：由于受长期霜冻及后期阴天连续的影响，部分产区的座果较差。据调查，浙江早熟品种明显减少，有些地方还影响到中、晚熟。总体上，今年原料比去年略有减少，价格会有所上升，主要原因是各种农产品价格都处于上升趋势，必然涉及到蜜桔这种可以大量销售的品种。浙江果农大都有贮藏的习惯，普遍有较强的市场意识。因此，冷静分析和掌握原料市场对每个企业都十分敏感和重要。

　　2．市场：09产季全国桔子罐头出口32万吨，基本保持正常水平。从近年来的出口市场来看，每年的数量在30-35万吨之间，国际市场比较稳定。今年工厂库存较少，除312g规格尚有一定数量库存外，大部分企业已经无货可供，市场等待新货上市。

　　3．成本及人工：这是当前桔子罐头加工企业面临的最大问题，除了桔子原料在去年的基础上可能有0.20元/斤左右的涨幅外，白糖和马口铁的价格居高不下，各项生产费用包括海运费均大幅上涨。特别是：招工难和工人工资费用的增加，无疑加大成本给今年的生产留下许多不确定因素。招工困难直接影响工厂的产量。

　　根据交流与测算，今年桔子罐头成本比去年增加约每吨1100源，加上人民币升值的因素，桔子罐头出口报价一定要相应提高。

　　综合各方面情况，会议认为，今年桔子罐头加工有利条件很多，市场需求相对旺盛和原料基本能够满足供应，应当是卖方市场，但是存在许多困难和问题，成本上升使企业无潜力可控，劳动力的矛盾将更加突出，因此，每个企业必须坚持以销定产、合理定价，同时，保持交流和沟通，依靠全行业共同努力，保证2010年产季的平稳和有序。