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武汉最大保洁蛋生产线建成

中国食品机械设备网 2010-12-22 12:03 包装机械
随着最后两条生产线竣工验收,武汉灵星禽业集团保洁蛋年加工能力将达4万吨。市农业局介绍,这个全省最大的

 随着最后两条生产线竣工验收,武汉灵星禽业集团保洁蛋年加工能力将达4万吨。市农业局介绍,这个全省最大的保洁蛋项目总投资5200万元,将“消化”新洲区全年鸡蛋产量的一半。
  
  禽业专家介绍,原生鸡蛋的外壳一般残留羽毛、粪便和粉尘,携带沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌。通过保洁蛋生产线,可对鸡蛋进行清洗、干燥、消毒,除掉蛋壳上残留的脏物,杀灭有害菌,然后用机器分拣出“好”蛋,喷上食用矿物油,最后标上无害喷码后上市销售。
  
  该项目位于蛋鸡养殖大区新洲区凤凰镇,保洁蛋加工技术引进自韩国,在无菌绿色鸡蛋加工方面位居世界领先水平。据悉,随着该企业保洁蛋加工能力的壮大,每斤鸡蛋的收购价较原先平均水平提高0.1元,可带动新洲区蛋鸡养殖600万只,为农户增收400余万元。