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对过度包装年货说“不”

食品机械行业网 2011-01-10 14:17 包装机械
过度包装 过度包装是指,包装的耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽、说词过于溢美等。

过度包装

过度包装是指,包装的耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽、说词过于溢美等。

专家认为,包装物的价值超过被包装产品价值的1至2倍,就称为过度包装。中消协就曾明确指出,凡包装体积明显超过商品本身的10%、包装费用明显超出商品价格的30%,就可判定为侵害消费者权益的“商业欺诈”。国家质检总局和国家标准委于2010年3月28日发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准,于2010年4月1日起实行。据介绍,新国标强制规定食品和化妆品销售包装层数不得多于3层,包装空隙率不得大于60%。

只买对的,不买贵的

拒买天文标价的食品

一年了,人们都在忙碌奔波,好吃的不舍得吃,好穿的不舍得穿。到了年根儿,好不容易能享享清福,聚聚天伦,当然要买些好吃的犒劳犒劳自己。然而,很多精明的商家就抓住了大家犒劳自己的心理,大发横财。

山西有句俗话叫,豆腐跌下肉价钱。意思是用非常高的价钱,买了一个不怎么值钱的东西。而在年货市场上,“萝卜跌下肉价钱”的情况时有发生,“猪肉跌下海鲜价”的事情也不是没有。这些东西都挂了一个非同一般的标签,所谓有机、纯天然、无污染等等,加上一个噱头,这价格就会成倍成倍地往上翻。

通过在网络上的浏览,记者发现,许多消费者都在各个论坛上反映市场上售卖天价食品的信息。一位名为“暗香袭人”的网民说,自己前几天在购买牛肉的时候,发现有一种澳洲进口有机牛肉,看起来肉质确实是不错,光泽细腻,纹理清晰。“暗香袭人”正准备购买,突然发现这种牛肉的标价是580元一斤。“天哪,58元一斤已经比平时的价格贵了,它居然卖580元,这不是吓人呢么!”“暗香袭人”把自己的见闻放到网上后,不少网友都跟帖说自己见过的各种天价食品。一位名叫“卡拉”的网友一针见血地指出:“这些天价食品如果真的像它标签上说的那样,那它也许值这个价钱,但是它本身并没有带任何权威性的说明,能指出那些有机、天然的标签是真的。很可能我们花了天价,买到的还是平时那些东西。”

在太原市场上,580元的天价牛肉没发现,但是天价水果还真不少。在某大型超市,一个货架上摆放的水果就价格不菲,一个柚子卖58元,一斤苹果卖88元。这些水果看起来卖相确实是不错,也挂着有机之类的标签,但是正如上面那位名叫“卡拉”的网友所说,这些天价水果又有谁能证明它们确实“出身高贵”呢。

据购买过这些食品的消费者说,这些东西吃起来其实也没有好吃到什么程度,根本不像销售人员说的,吃了这些天价食品,再吃别的,就没味道了。

我们购买年货是为了好吃实惠,不是为了追流行赶虚荣。所以,希望这些华而不实的天价年货尽早消失在食品柜台。

层层包装下,食物瘦了身

拒买过度包装的食品

咱们中国人过年,讲究礼尚往来,不仅要让自己过个好年,还得让亲朋好友都过个幸福满足的年。于是,过年不仅得给自己家准备些好吃的,还得给亲戚朋友家送一些,这样才显得这个年过得有人情味。但是,给亲友送东西,千万不能只看外表,还得研究研究里面的东西,究竟值不值这个价钱。

曾听朋友当笑话讲的一件事,说一次别人送了他一盒极其精美的奇异果。他没舍得吃,就拿回家给了他母亲。他母亲年纪大了,眼神不好,晚上看电视的时候就坐在沙发上一边看电视,一边拆奇异果的包装。拆到最后,所有的包装都拆完了,也找不到奇异果在哪里,老人生气地给他打电话:你这不是拿妈开心么?!朋友心里那个冤枉,赶到母亲家一看,果然没有奇异果,再在拆下来的包装里面一拨拉,两个比乒乓球大不了多少的奇异果从一堆包装纸里滚出来,不仔细翻,还真找不到。

这说明过度包装的食品有三个问题:1.贵,包了那么多金箔纸,当然贵。2.麻烦,一层一层剥下来,没耐心的人干不了这事。3.不环保,拆下来的那一堆纸片纸盒,只能扔掉,那可都是砍倒大树做的啊!

如今临近年关,各种过度包装的产品充斥大小商场,在省城某大超市我们看到,各种包装精美的真空成品菜肴摆在超市中间最醒目的位置,有用竹编箱子包装的,有用铁盒包装的。价格都比较高,八份菜的成品菜肴基本都在150元以上。高女士告诉我们:“这种菜不仅包装看起来精美,拆起来也很复杂。我买的那种169元的,外面是竹编包装,打开竹编包装,是一个又一个的纸盒子,拆开纸盒子,还有防震用的泡沫塑料,然后里面又是一层金箔纸,最里面才是用胶袋密封起来的食品。外包装看着大,里面的菜其实很少,乳鸽小得简直和一个鸡蛋一样,远远没有冰柜里面卖的只有一层胶袋密封的菜肴好。”

这种过度包装的成品菜肴不仅价格贵,不环保,而且让消费者怎么猜都猜不出里面的东西到底有多少。真是商家的一个妙招,消费者的一个闷亏。

过度包装应理性对待,不由想到一些老字号商店使用油纸袋包装产品的方法,用简单的油纸一包,古色古香,拆卸方便,十分环保。

在提倡低碳环保,追求高质量生活的今天,我们不要再去购买那些不仅让我们享受不到高质量商品,还要增加许多浪费的过度包装年货啦!

餐桌上的年货·2000年-2010年

新奇食品摆上桌

从2000年以后,随着生活水平的不断提高,过年时的年货不再是像曾经流行的那些。

水果、糖块、饮料变成了平时经常能吃到的东西,放到过年吃也不那么稀罕。

为了让茶几上款待客人的食品更丰富,商家推出了不少新奇的果品。什么腰果、夏果、鲍鱼果都出现在了各个商场。

除了这些新奇果品,桌上的菜肴也突破了以往的类型。刚长出来的和瓜子那么大的嫩黄瓜,花椒叶的嫩芽,都被搬上了餐桌。

在追求标新立异的今天,年货不再是为了追求美味,而是一种品位。

-延伸阅读

全国各地过年吃什么

湖北:湖北人大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意“展翅高飞”;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。

江西:鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。

广东:部分地区大年初一要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。

广西:壮族人大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。

福建:闽南人,大年初一吃面条,寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。

安徽:部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。

关中、河南:部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。

台湾:大年初一吃“长年菜”。这是一种长茎叶,有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝,寓意“绵绵不断,长生不老”。