“田忌赛马”抢占市场先机 二维码追溯护航窖龄酒上市

    多年以来，山东温和酒业已成功主办多届中秋节表彰订货会，形成良好中秋市场销售氛围的同时为即将到来的销售旺季打下坚实基础。与以往不同的是，此次中秋节表彰订货会在举办形式、表彰内容等方面发生了突破性转变。“首先是老产品的订货与新产品的品鉴相结合，”山东温和酒业总经理肖竹青介绍，“今年的订货会是分品种、分区域召开的，经销商们可以在订货会过程中品尝到新产品。”

    值得注意的是，山东温和酒业不再单一的表彰杰出经销商和优秀经销商，而是转而表彰温河大王诚信经营示范店，真正实现了从“奖励结果”到“奖励过程”的转变。“第二个变化是订货的奖励和诚信经营示范店的表彰相结合，”肖竹青在现场接受记者采访时表示，山东温和酒业的服务范围不应只覆盖到渠道，还要精细化的服务终端。

    在2016年度首场中秋节表彰订货会上，山东温和酒业还创造性地拓展了订货会功能，一改往日“吃喝会”功能单一的弊端，将新产品品鉴、营销培训、厂家战略宣导、诚信经营示范店表彰纳入到订货会中。对于为何注重奖励诚信经营示范店这一问题，肖竹青指出诚信经营和服务意识始终是温和酒业考核终端的两个重要指标，道出了重点表彰诚信经营示范店的深意。

     “整个白酒行业可谓是鱼龙混杂、良莠不齐，一些代理商用廉价的贴牌产品冒充高端酒，用擦边球的方式销售傍名牌的山寨产品。”肖竹青表示，“凡是存在销售假冒伪劣、山寨产品的问题的经销商，我们都不允许其销售温河大王。我们会更加重视支持诚信经营示范店，通过他们服务消费者，开展消费者沟通、消费者体验，进而发展成为温和酒业兑奖点。”

    作为山东温和酒业聚焦大单品的又一力作，温河王窖龄酒的上市发布仪式无疑成为全场的焦点。记者在现场了解到，山东温和酒业依托傲世群雄的丰富老酒库存和国务院津贴专家李克明教授掌握的国家一线名酒核心酿造技术，在国家食品质量监督检测中心程劲松副主任的亲自尽心辅导与协同攻关，成就了如今温河王窖龄酒的华彩面市。

    温河王窖龄酒成功上市的背后，是山东温和酒业以山东省首家的优势斥巨资引进的动态二维码食品安全追溯系统。“该系统能追溯每一瓶酒是哪个窖池酿造，这个窖池是多少年窖龄，哪一个酒罐储存，哪一个班组灌装。”肖竹青与经销商交流时表示，全程可追溯的温河王酒，品质当然值得信赖。

    为了实现白酒品质的跨越式提升，山东温和酒业聘请国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明教授，用国家一线名酒的工艺标准和质量标准生产温河王酒，致力于打造老百姓喝得起的名酒。“温河大王三十年年份酒与五粮液进行的盲测实验中，累计约78%的人选择了温河王三十年年份酒。”肖竹青向记者介绍，这实际上是采用了“田忌赛马”的策略。

     “用我的上等马打对方的中等马，用我的中等马打对方的下等马。”肖竹青表示，温河大王三十年年份酒的价格相当于国家一线名酒的中档酒价格，“很多人至今没有喝过真正的年份酒，而山东温和酒业在建厂七十周年之际推出了三十年的年份酒，使用了动态二维码食品安全追溯系统，这是全程可追溯的。”

    据悉，温河王窖龄酒系列秉承酒质为关键的原则，由李克明教授亲自进行酒体设计，选用五粮陈年老酒精心勾兑，在酒体设计中更加注重安全性、适口性和舒适度等三个方面的要求，在外观包装设计上古朴典雅、自然协调，在感官质量上闻香幽雅，入口绵柔醇和、细腻丰满、回甘生津，饮后舒适。