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山西3454家小作坊签订质量承诺书

华夏酒报 2007-12-12 20:27 相关行业
12月9日,从山西省质监局了解到,截至11月,全省已有3454家食品小作坊与质监部门签订了质量安全承诺书,占所有小作坊的97.41%。 全省自开展产品质量和食品安全专项整治以来,质监系统工作人员督促小作坊对生产条件等进行了整改,在整改合格,签订食品质量安全承诺书的
12月9日,从山西省质监局了解到,截至11月,全省已有3454家食品小作坊与质监部门签订了质量安全承诺书,占所有小作坊的97.41%。
  全省自开展产品质量和食品安全专项整治以来,质监系统工作人员督促小作坊对生产条件等进行了整改,在整改合格,签订食品质量安全承诺书的情况下,小作坊才可进行生产。同时,全省已有3236家小作坊建立台账,对进货、销售情况进行详细登记,一旦出现食品安全事故,可及时对影响范围进行控制。