会稽山获“中国酿酒传统工艺传承企业”称号

　　　近日，浙江会稽山绍兴酒股份有限公司的荣誉册上又新增了一项国家级荣誉。笔者在会稽山黄酒展示馆看到，“中国酿酒传统工艺传承企业”荣誉证书被摆放在展馆展架上。
　　据了解，该项荣誉由《中国文化遗产年鉴》编委会颁发。证书上写道：“会稽山绍兴酒股份有限公司的悠久历史和丰富内涵被编入《中国文化遗产年鉴·酒文化卷》，贵公司荣获‘中国酿酒传统工艺传承企业’荣誉称号。”
    　创始于1743年的会稽山绍兴酒已有265年的悠久历史，其酿造的会稽山牌绍兴酒受到国内外消费者的高度评价。2006年，会稽山以其完整的传承脉络成为国家首批非物质文化遗产项目《绍兴黄酒酿制技艺》项目传承基地。