机械制造业助啤酒业飞速发展

伴随着中国啤酒、饮料行业的高速发展，中国的啤酒、饮料机械行业从小到大，由弱变强，经过了20多年的发展历程，目前中国包装机械已发展成世界液态食品行业中有重大影响和极大市场占有率行业。

    　由中国建材轻工机械集团公司主办，中国酿酒工业协会、中国饮料工业协会、北京轻工合力机械设备有限公司承办的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会将于10月20日—23日在北京中国国际展览中心举办，作为反映啤酒、饮料机械行业发展态势的窗口，受到行业关注。

　　9月19日，在北京召开的2008（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（China Brew & Beverage 2008）的新闻发布会上，中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润指出，中国啤酒机械制造行业从20世纪80年代便伴随中国啤酒行业的发展，两个行业的齐头并进，相互影响，并通过彼此的成长不断完善着整个产业链条，同时我们应该鼓励国内自主创新品牌企业的发展，实现中国从啤酒大国向啤酒强国的转变。

        机械制造面临新的支撑点
    　肖德润在新闻发布会上表示：“2007年，啤酒行业总产量已经占到整个饮料酒总量近3/4的份额，啤酒行业连续6年位居世界产量第一，人均消费已经达到世界平均水平，而啤酒行业的快速发展，与啤酒机械制造行业的发展密不可分。”

    　然而受宏观经济形势与微观环境的影响，全球啤酒、饮料机械行业，特别是中国的啤酒、饮料行业正面临着重大的战略调整。

　　在宏观方面，随着世界范围内宏观经济的持续走低，通货膨胀的压力对全球经济影响逐步显现。液态食品行业作为大众日常消费品也受到波及，企业盈利能力、融资能力持续下降。在原材料价格和人工成本持续攀升等要素重压下，对机械制造企业形成了深远的影响。

    　在微观方面，啤酒行业正以扩建、新建、从组、兼并等方式逐步完成行业的集中式发展，与此对应的液态食品行业的集团化发展趋势也越加明显，啤酒、饮料机械生产规模扩大，市场中用户数量相对集中，使啤酒、饮料企业的集团化采购、新包装材料的应用、新工艺、新产品推出速度加快，而物流企业的降低破损率、政府部门的环保要求等诸多诉求，对机械制造企业在降低生产成本、提高产品系列化水平以及新产品、新工艺所需配套产品都提出了更高的要求。

    　对此，北京建材轻工机械集团副总经理吴建表示：啤酒等液态食品行业的发展离不开相关机械制造行业的辅助，随着啤酒等液态食品行业不断发展变化的特征，机械制造企业的技术能力、配套能力和管理能力三方面成为企业获得未来发展的三大支撑点，而展会的目的不仅是展示产品，更多的是为企业提供融合、学习、促进的平台。

      前沿信息为行业发展献计

    　中国轻工机械协会理事长李建国认为，在中国目前社会体系、人才、资金等多方不完善的情况下，机械展会成为行业交流推动力的有效平台，中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会带来了啤酒机械制造行业最新的技术与最具前瞻性的课题，为推动行业发展做出了贡献。

    　近年来，PET包装技术被越来越多的应用到液态食品包装领域，啤酒包装领域也逐渐兴起PET包装的浪潮，欧美啤酒酿造巨头纷纷扩大PET瓶包装的生产量，随着PET啤酒瓶各项功能的进一步改进，PET瓶基本已具备在啤酒包装领域大规模推广的条件。

    　此次展会，将重点突出展示PET瓶完整的产业链，覆盖从原料、注塑、吹瓶、模具、容器等各环节，并延伸至终端液态食品的生产线，国际厂商将同台展示PET最新的技术和发展趋势，同期举办的PET专题研讨会，还将共同研究PET技术的发展。

    　展会期间，世界酒业大会也将同期进行，来自国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、国际酒精组织以及韩国、俄罗斯、西班牙、美国等30多个国家的酒类相关协会，以及英博、帝亚吉欧、青岛啤酒、张裕等国内外酿酒行业巨头，将共同探讨酿酒行业的未来发展走向。

    　北京中轻合力机械设备有限公司总经理蔡娥娥在会上发言：“做为亚太地区规模最大的啤酒、饮料机械制造领域的交流盛会，汇集了世界液态食品领域最为先进的设备与技术，并针对行业发展举办研讨会，目的在于为液态食品行业发展提供更多更快的信息指向，我们也在不断努力，提高服务质量，完善展会细节，并将逐步扩大参展商的范围，使中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会的规模逐步向世界最大的机械设备展会靠拢。”