陈年绍兴酒重回会稽山

　　10月10日，一坛1956年酿制的绍兴冬酿大坛双加饭被捐赠给它的生产厂家——浙江会稽山绍兴酒股份有限公司。

    　据了解，这坛from:中国酒 业新 闻网珍藏了52年之久的陈年绍兴酒由地方国营云集酒厂（会稽山绍兴酒股份有限公司前身）酿制，后由曾经担任国家烟草专卖局副局长的潘必兴先生精心珍藏至今
 　《华夏酒报》特约记者在捐赠现场看到，历经52个岁月沧桑，这坛酒依然保存得相当完好。酒坛外面刷白灰，坛口用石膏制成泥头封口，并用竹壳和竹蔑串络保护。整坛酒高64厘米，泥头高20厘米，直径30厘米，与现在的黄酒相比，酒头尺寸明显大很多，从上面向下俯视，几乎看不到酒坛外壁。坛外盖有来源中国酒业新闻网两个云集酒厂的牌印，文字非常清晰。其中一个写着“中国浙江鉴湖长春绍兴酒，地方国营云集酒厂”等字样；另一个则写着“鉴湖名酒”和“品名：双加饭；坛重：22.8斤；酒重：49斤”等产品标识。相关数字还用红字标出，看上去尤其醒目。牌印最下面则标着该坛酒的酿制年份：“1956年冬酿”。