葡萄酒评委年会移师云南
近日,由中国酿酒工业协会葡萄酒分会主办,云南红酒庄承办的2008年国家级葡萄酒评委年会在云南省弥勒县召开。 参加会议的有中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员、资格评委及相关单位代表共计100余人。中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦、弥勒县副县长
近日,由中国酿酒工业协会葡萄酒分会主办,云南红酒庄承办的“2008年国家级葡萄酒评委年会”在云南省弥勒县召开。
参加会议的有中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员、资格评委及相关单位代表共计100余人。中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦、弥勒县副县长朱光建等领导参加了会议,中国酿酒工业协会葡萄酒、果露酒分会秘书长王祖明主持了会议。
会议过程中版权华夏酒报,王琦就当前葡萄酒行业的发展情况,金融危机可能给葡萄酒行业带来的影响进行了分析,并强调指出企业要积极应对各种突发情况,增强食品安全意识,保证酒类产品的安全。
本次年会的主要内容包括产品品评、讲座、座谈及参观考察档取5品评又分为部分产区2008年份单品种原酒品评与交流、企业送样检评、起泡酒品评等三个部分。代表们还参观考察了云南高原葡萄酒有限公司并与云南红企业技术人员进行了座谈。
作者:姜江