陕西省非遗普查工作组考察谢村黄酒

　　在日前举行的陕西省非遗普查工作经验交流会上，谢村黄酒被指定为会议用酒，深受参会人士好评。

　　“谢村黄酒传统酿造技艺”是陕西省公布的第一批非物质文化遗产。作为此次会议的重要组成部分，来自全省各地的文化华 夏 酒 报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅工作者共计68人，在陕西省文化厅副厅长蒋惠莉的带领下，到陕西秦洋长生酒业有限公司视察。在公司董事长肖玉祥的陪同下，工作组参观了该公司的黄酒发酵车间、黄酒成装车间、白酒发酵车间、白酒成装车间及地下酒库等部门。    作者：祁西峰