葡萄酒分级路在何方编者按
正是因为《中国葡萄酒质量等级制》始终没有出台,中国葡萄酒行业内,年份、产区、品种、陈酿、树龄、酒庄等概念被炒得火热,并促使企业形成了五花八门的自我分级标准。 质量等级制的缺失,同时也影响到了葡萄种植基地的发展。对于酒品质量的不重视,直接导致对于葡萄质
正是因为《中国葡萄酒质量等级制》始终没有出台,中国葡萄酒行业内,年份、产区、品种、陈酿、树龄、酒庄等概念被炒得火热,并促使企业形成了五花八门的自我分级标准。
质量等级制的缺失,同时也影响到了葡萄种植基地的发展。对于酒品质量的不重视,直接导致对于葡萄质量要求的放松,无论大型企业还是小型企业,全部把发展葡萄基地的重要性提到很高的高度,但对于这一投入大、回报慢的项目,又无一例外地缺少足够的重视与投入。
实行葡萄酒产品质量分级管理制无疑是正确的,但是,这一制度由谁制定,如何实施,依然存在诸多疑问。尽管国外已经有很多很成熟的法律法规、管理方法,我们似乎有章可循,然而等级和产品价格之间有着紧密的联系,利益与制度之间的博弈始终都会存在。
作者:菅蓁
- 上一篇
我国葡萄酒质量分级的发展历程
近年来,我国葡萄酒业有了长足的进步,葡萄酒的产量在2008年已达到69.83万千升,工业总产值达191.68亿元。葡萄酒产品的种类日益丰富,产品质量也有了很大的提升。在东部地区和中西部的大中型城市,饮用葡萄酒已经成为一种时尚。 葡萄酒等级制 对于葡萄酒产品的质量管理
- 上一篇
广西挂牌督办海盈酒精有限责任公司等14家企业环境污染案件
新华社南宁6月5日电(记者王志伟)记者从广西环保部门了解到,广西确定将涉及14家企业的群众反复投诉、污染严重、影响社会稳定、影响减排任务完成的环境污染案件,列为2009年环保专项行动自治区级第一批挂牌督办案件。 涉及到的14家企业分别是:广西海盈酒精