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不法酒店大玩“真假迷局”

食品产业网 2010-01-28 14:39 相关行业
吧台酒水暗藏猫腻 不法酒店大玩“真假迷局”-食品产业网
  日前,济南市中工商分局联合几大名酒厂家,对辖区酒店进行酒水专项检查,发现吧台酒水暗藏猫腻。

  在经六路一大酒店,工商人员发现,吧台摆放的某品牌红酒是假冒的,可仓库中存放的几箱却是真货。令人不解的是,吧台摆放的白酒,却正好相反,上架的是真品,仓库中是假的。

  工商人员指出,一些不法酒店之所以玩“真假迷局”,是为了“更安全地”追逐暴利。很多消费者对白酒都能品出真假,因而吧台多摆放真酒,只在顾客续酒时,才从仓库取假酒,降低被发现的几率。注意红酒,大多消费者对红酒的鉴别力较低,所以吧台上即便摆上假红酒,也不易出问题,且存取方便。