节能减排彰显责任本色

　　3月22日，首届酒行业节能零排循环技术观摩研讨会在成都举行，来自全国各地酒厂的技术人员参加了此次观摩研讨会。在邛崃古川酒厂，该厂以中空微滤膜片过滤为核心技术的多项技术设备的实际应用令同行赞叹不已。
    　
　　此前，四川省古川酒业有限公司董事长杨明在接受采访时曾表示，作为品牌企业，古川酒业是以品牌切入市场的，即使上世纪90年代邛崃原酒发展最辉煌的时候，古川也没有被眼前的利益所吸引，始终坚持走品牌发展的道路。古川要生产出带有独特文化内涵的产品，而生态酿造是企业的特点，打造生态酿酒工业园是企业发展的道路，在这一点上古川走到了前头。
    　
　　显然，杨明并非自夸和无的放矢，因为古川酒业着实在节能减排上下了一番苦功夫，从投入巨资将两座清代四合院整体移动到一片荒地，再到投入2亿多资金完成260亩土地的建设和绿化，今年，他们还将陆续建成包装和勾储中心等设施，一座全新的现代生态绿色酒企很快将展现在我们面前。在生产技术上，古川酒业不断引进和研发节能减排设备，并在生产中推广运用，同行的赞叹从某种程度上佐证了古川酒业付出的努力。
    　
　　当我们在享受古川酒业生产的酒水时，或许无法想象古川酒业人所付出的努力。一个主动担当社会责任的酒企，其散发出来的永远是比美酒更醇的芳香，其生命力也将依其在消费者心里树立的品牌公信力而得到不断延续。
    　
　　不可否认，循环发展是酒业必然出路，因为只有更好地保护生态环境，充分利用好生态资源给我们提供的有利条件，不断改进生产技术，减少资源消耗，让资源得到有效利用和回收，才能使酒业与自然和谐发展。
　　
　　同时，节能减排也是酒企作为一个社会组成机体应当担负的责任，主动承担应有责任彰显了企业的责任本色，所赢得的将不仅仅是企业经济效益的不断提升，更多的是社会的认可，消费者对品牌的信任。
    　
　　事实也证明古川酒业人最初的远见：他们通过生产技术改进，不但提高了酒质，解决了酒质稳定问题，还大大降低了处理费用，实现了清洗零排放，直接减少了酒企的损耗，实现了全面丰收。
    　
　　近年来，世界各国越来越重视低碳经济的发展，一种在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳低能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的经济发展形态开始受到越来越多人的欢迎。
    　
　　去年，在哥本哈根世界气候大会上，中国在减排目标上向世界各国作出了郑重承诺。节能减排是实现减少温室气体排放、低碳经济发展中不可缺少的一环，酒业发展必然要承担起应有的社会责任。
    　
　　但是，一个不可忽视的问题是，我国目前的酒企大大小小有几万家，且大多数规模小、集中度低、经济效益低，马上走节能减排发展之路显然不现实，因为这需要人力物力的大量投入。因此，对于酒企而言，实现联合发展，打造实力品牌应成酒业发展的必然之举。
　　
　　最近，苏酒洋河拟控股双沟实现强强联合引发酒业震动，做大做强酒企，打造知名品牌固然是未来的一种趋势，但邛崃古川酒业的发展思路也为当前许多酒企如何通过走节能减排之路，从而更具前瞻眼光地发展自身，提供了镜鉴。只有主动承担社会责任，与自然环境和谐相处，健康发展的酒业才会在不久的将来呈现在我们面前。