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节日市场日渐红火

大食品网 2010-09-10 15:53 相关行业
中秋、国庆两节将近,节日市场日渐红火。为保障节日市场安全稳定,市质监部门昨天全面展开节日热销食品专
  中秋、国庆两节将近,节日市场日渐红火。为保障节日市场安全稳定,市质监部门昨天全面展开节日热销食品专项检查行动。

 

  此次专项检查行动将把重点放在百姓普遍关注的月饼和月饼馅料、肉制品等节日热销产品上。市质监部门将深入糕点、食用油、肉制品、酒类、豆制品、炒货等食品生产企业,以及已签订质量安全承诺书的食品加工小作坊,一家一家地展开检查。检查项目包括是否使用回收、过期馅料加工月饼,食品包装物是否存在使用无证产品,出厂产品是否检验合格,生产日期标注是否准确等。据悉,专项检查行动将分为两个阶段进行:9月15日前为企业自查自纠阶段,9月16日—10月15日为专项检查阶段。