云酒世界网

啤酒业是现今中国市场最波诡云谲的行业

中国国际啤酒网 2011-05-24 11:03 相关行业
这个系列的思考基于三个方面: 一、 希望能把啤酒比较好的做法提供给其他行业的营销者作参考和借鉴; 二、
        这个系列的思考基于三个方面:
        一、 希望能把啤酒比较好的做法提供给其他行业的营销者作参考和借鉴;
        二、 希望能借鉴和参考其他行业的优秀营销做法来探索啤酒行业的突破路径;
        三、 希望能通过对啤酒行业的思考总结出对整个中国企业营销实践都有意义的一般思路。
        无论是在学术界还是在企业界都有两种极端的认知:一种是否认行业的共通性,认为“隔行如隔山”;另一种是否认行业之间的特殊性,认为“隔行不隔理”。
        这两种认知都有一定的道理,但是都很片面,这个世界是有矛盾这的事物和现象共通组成的,其实在思考层面和操作层面,行业的共通性和特殊性都是同时存在的,只是不同的阶段其侧重面不同而已,所以在营销实践中要立足于两点:第一是其他行业的成功经验是对本行业有很大的借鉴价值的,第二在借鉴其他行业的成功经验时不能简单照搬克隆。
        为什么会选择啤酒行业进行思考呢?
        主要出于两方面的可虑:一是啤酒业是现今中国市场最波诡云谲的行业,在这个行业,众多区域性企业生存艰难,每年都有不少企业关、停、并、转,行业领先企业也感到有很大压力——市场份额在不断增加,利润却增加缓慢;二是啤酒业的营销实践有“很中国式”的一面,它的营销探索对中国其他行业有更大的借鉴价值,这个行业也是本土企业占据绝对优势的少数几个行业之一,尽管高端还在百威等国际品牌手中掌握,但那毕竟是非主流市场,加以时日,那片市场的未来格局未必不能重写。
        有些企业的努力只能对自己有价值,有些企业的努力却能对整个行业形成影响;有些行业成功的营销经验只对本行业有意义,有些行业成功的营销经验却能带动更多数的行业的营销实践获得突破性发展。
        我相信啤酒业就是这样的行业,这个行业的集体性努力将会惠及整个中国企业。