贵州遵义举办珍酒惠民工程高峰论坛会

    马勇（中国食品工业协会白酒行业秘书长）表示：珍酒未来发展，应该放下易地茅台的包袱，传承茅台的精神，突出珍酒风格。据了解，2014年5月13日，贵州遵义举办了珍酒惠民工程高峰论坛会。珍酒惠民工程高峰论坛会是由华泽集团旗下贵州珍酒酿酒有限公司在贵州遵义原茅台异地实验基地、珍酒一号车间主办，中国食品工业协会白酒行业秘书长马勇，华泽集团、华致酒行董事长吴向东，贵州珍酒酿酒公司董事长兼总工程师陈孟强等嘉宾出席了当天的活动。

    业内人士看来，有着“茅台姊妹酒”美誉的贵州珍酒，自2009年珍酒厂被华泽集团以8250万元全资收购，并改制重组为“贵州珍酒酿酒有限公司”，酒厂全面革新发展。据统计，在行业大环境受影响的状况下，珍酒在2014年的前四个月业绩比去年同期增长超过100%。

    华泽集团董事长吴向东在会上表示：近几年经济下行的压力很大，特别是做企业的。华泽在2011年利润在税后达到5个多亿，但是到了2013年就几乎就没有利润了。记者问到珍酒2014年的销售策略时，吴向东表示：“珍酒的销售受到了小米的启发，策略会做一个新的尝试，公司希望压缩中间环节，通过互联网把优质的商品直接给消费者。未来，珍酒还将进一步加大投入，以贵州市场为主，辐射北京、河南、山东等市场，并逐步推动全国市场的发展进程。”

    “华泽集团经过五年的陈酿，希望投放市场后能得到消费者的良好回应。目前的目标是，希望珍酒市场业绩能翻一番。” 华致酒行董事总经理祝贺在接受记者采访时谈到。“珍酒先要做好酱香白酒贵州的市场，在家乡市场做好了，才能有说服力，在逐步的向省外发展。这次的珍酒惠民第一期工程活动只要是持有贵州本地户口的消费者，凭户口本可以720元/坛的价格购买，预测将覆盖贵州百万家庭，累计将让利过10亿。”

    针对酱香型白酒市场目前的前景，专家强调：酱香白酒消费热是近五年兴起的，2005年后贵州茅台在品牌推广和深入人心的宣传下，拉动了酱香白酒的消费市场。之后四川郎酒改制成功，民营化后郎酒实现了跨越式的发展，进一步的带动了酱香型白酒消费热潮。

    但是，值得关注的事，从总的消费量上来说，酱香白酒的消费量一直不大。据统计，从2012到2013年，中国白酒商品酒的产量大概在1000万吨，而酱香型白酒不到产量全国白酒5%。由此可见，酱香酒是全国白酒的小众消费，它因为工艺复杂，管理要求高，微观环境限制等原因，产量不大。虽然四川提出了“白酒金山角”，贵州提出了“中国白酒看贵州“等一些发展目标，但是除了茅台以外高水平的酱香酒不多。