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白酒行业正面临转型与改革的最重要节点

华夏酒报 2014-05-16 15:05 相关行业
白酒行业正面临转型与改革的最重要节点,这是中国酒业协会副秘书长,中国酒业协会白酒分会、市场专业委员

    白酒行业正面临转型与改革的最重要节点,这是中国酒业协会副秘书长,中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会秘书长宋书玉对当前白酒行业分析得出的看法。投身酒业33年的宋书玉,了解行业过去的起伏,“白酒行业十年高速增长,在消费、生产、流通等方面积累了大量问题和矛盾”;也乐意畅想白酒行业的未来,“预计未来的白酒产业的流通结构、产品结构、消费结构、生产结构、生产技术、标准体系等方面,都将发生变化”。不过,他最清楚的还是当下,对于当下,他说,“白酒行业正面临转型与改革的最重要节点”。

    2013年,从白酒行业的整体来看,库存在普遍增加。去年,生产和流通企业库存增加,大多数高端白酒品牌出现批零价格倒挂。纵观行业全年走势,除了茅台形势后期好转之外,其他名酒流通环节库存仍很大,全年一直处在控量保价和消化流通库存的状态,直到年底流通库存才有所缓和。

    白酒的整个价格带发生了彻底的变化,高端白酒由原来500元~2000元,直接降到1000元以内。虽然,一线名酒如茅台和五粮液在2014年春节流通库存缓解,其他名酒也有所缓解,但效果不明显。

    白酒行业的快速发展带动了主产区地方经济的发展,促进了产区酒业。然而,在技术门槛低、价格大幅上涨的情况下,酒企的产能也在不断扩大,地方政府强压的经济指标和税收压力,也推动了酒厂投资增大。同时,白酒也成为国内外资本追逐的热点,导致哄抬价格、推高物价,使得销售市场产生了虚假繁荣,这种情况进一步推动了白酒产能的过快增长。

    市场竞争秩序混乱。2013年,社会出现了“不明不白的白酒”、“白酒年份酒乱象”等等现象,规模以上企业共有1423户,其中小企业数量占比为82%,销售收入和利润总额仅占30%和13%,小企业和无证企业在税收方面无法监管,这为行业竞争不公平埋下了伏笔。