白酒品牌注重的是文化与产品
白酒品牌注重的是文化与产品,并且开始走向产品创新。在品牌激烈竞争时代,产品的创新决定品牌的生死。市
白酒品牌注重的是文化与产品,并且开始走向产品创新。在品牌激烈竞争时代,产品的创新决定品牌的生死。市场环境时刻在变,消费者的需求也在变,保证品牌核心竞争力的唯一载体就是产品。如果产品跟不上市场,要么被市场淘汰,要么被竞争对手超越。虽然在白酒行业这一定律还没很好的表现出来,但产品品质的保障确实消费者对酒企的本质需求。
无独有偶,针对目前酒类行业的新形势,面对名酒的大众化回归,今年8月,汾酒集团竹叶青品牌顺应形势推出了大众价位的“竹叶春”小酒。这可以算得上是一款具备四大保障的产品,是目前行业内创新的代表。
据了解,竹叶青酒今天的配方是明末清初的学者、医学家傅山先生改进的,这个配方只是在上世纪70年代著名数学家华罗庚在汾酒厂推广“优选法”时,曾经对各种药材的比例做过略微调整。竹叶春小酒的推出是保健酒行业的重大创新,它独辟了植物养生的新领域。目前市场上多数保健酒都是在对动物器官浸泡的基础上制作保健酒,比如常见的鹿龟酒、三鞭酒、虎骨酒等均属此列。而竹叶青及竹叶春酒所用配料全部为植物性材料,其产品特质就是淡绿、清香,这在中国保健酒中独树一帜,堪称中国名酒中的酒体创新榜样,同时也是重大的品类创新。