酒专家和业内人士指出消费者选购、储存洋酒误区
挑选进口洋酒,首选有纯洋文标签的;红酒年份“愈久弥香”;白酒也是年头越老越好——专家告诉您,这些“标准”都是不太靠谱的。在食品安全宣传周,工商部门、酿酒专家和业内人士指出了消费者在选购、储存酒类时常见的误区。
误区:洋酒配洋文标签才是真品
提醒:没有中文标签的洋酒来路不明
近日,市民刘先生频频出入南宁市各“名烟酒店”内,希望找到一款心仪的XO送给朋友。不过,对洋酒知之不多的刘先生被瓶上的标签绕晕了头:有的外包装全是英文,有的又贴着中文标签,究竟哪种才是原瓶进口的洋酒呢?
“有的消费者买洋酒喜欢找外文包装的,觉得送礼好看,实际上这是一个误区。”据南宁市工商人员介绍:正规渠道的进口洋酒,包装上均贴有明确的中文标签,包括原产地、品名、灌装日期、进口代理商的信息等内容。那些没有中文标签的洋酒来路不明,反而可能是“国产洋酒”。
今年2月,南宁市万秀工商所曾查获一批无中文标签的洋酒,从英文上看原产地在法国,然而商家却无法提供进关检验检疫手续,最终被查扣并依法处以2000元罚款。年初,在南宁市鲁班路上一家“名烟酒店”内,工商执法人员也发现店内销售的“XO”是全英文标签,且印刷模糊,用手指轻轻一摸就卷了边。因其无法提供酒类随附单,当即将其查扣。
英国国际洋酒协会的洋酒鉴定人员胡先生多次协助工商人员进行洋酒打假工作。他告诉南国早报记者,近年,在广西市场探访中初步估算,市面上涉假洋酒约占3成,多数涉假洋酒均在路边的名烟酒行里销售。
胡先生说,假洋酒也分高仿、中仿、低仿,但造假成本都非常低,在以往发现的制假窝点,制造的模式基本类似,都是在低端白酒中添加色素、香精,搅匀后放置两天,待酒和色素完全融合,便进行灌装。“一瓶成本10~20元,可卖到300~400元,利润超过1000%。”
在娱乐场所销售的涉假洋酒则更具隐蔽性。胡先生说,此前曾多次发现,在娱乐场所的超市货架上,摆放的洋酒是真,但到了包厢里,却成了“山寨货”。由于消费者没有专业知识,而且习惯将洋酒兑上其他饮料,使酒的口感变样,更加难辨真假。