进口啤酒渐受青睐
有数据显示,今年1-5月,中国进口啤酒数量同比增长36.2%。
国家统计局数据还显示,去年我国进口啤酒53.83万千升,同比大幅上升59.2%。2014年,我国进口啤酒33.82万千升,同比大幅上升85.59%。我国进口啤酒量十几年来首次超过出口啤酒量。
记者走访京城各大商超发现,进口啤酒基本都摆在显眼的位置。在一家大型商超,记者看到,在进口食品啤酒类专区,进口啤酒占据了整个货架,有20 多个品牌,产地包括德国、葡萄牙、韩国、爱尔兰、法国等。品种也非常丰富,日韩制造以果啤为主,爱尔兰、法国、德国、丹麦等国以黑啤、白啤和烈性啤酒为主,规格多为330毫升和500毫升装。
在价格上,进口啤酒在8元至30元之间,以10元左右居多。相比较而言,国产啤酒多为330毫升装,价格也低许多,大多数6罐330毫升装售价在20元以下。
尽管价格要比国产啤酒高一些,但是相比较以前,进口啤酒的价格逐渐走向亲民化,市民对于进口啤酒接受度和喜爱度都在不断提高。同样,在各大电商网站上,进口啤酒也成了力推的品类。在刚刚过去的几次电商促销大战中,啤酒领域的主推产品不少都是进口品牌。
为何进口啤酒能得到高速增长?朱丹蓬表示,在中国消费者眼中,进口啤酒是质量、品牌、品位的一种体现,并且进口啤酒口味多样、价格适中、包装具有特色等,符合80、90后等年轻群体个性化、多样化需求。另外,中国消费者消费档次开始“换档加速”,进口啤酒销量上涨即是重要体现之一。
何勇也认为,除了国内对中高端和特色化啤酒产品的需求提升外,一些消费终端利用部分消费者崇洋媚外的消费心理,也是进口啤酒轻松获利的重要原因。
业内人士认为,进口啤酒大幅增长是中国啤酒文化缺失的表现形式。“纠正少部分追捧洋啤酒的言论易,但改变大众心目中啤酒等于廉价的形象难。”何勇指出,一些消费者误以为洋啤酒就是好的,甚至还有消费者持有“只有德国啤酒才是真正的啤酒”的悖论,此外还有不少消费者认为啤酒就是“廉价货”,这些都是国内啤酒文化缺失的具体体现,真正体现啤酒价值的道路依旧漫长。