“首届台湾食品欢乐展”亮相久光百货

　嗅觉区、味觉区、视觉区、听觉区、触觉区，300种让人看了就垂涎欲滴的台湾食品根据这五种感官，分门别类让消费者看一看、品一品、听一听、闻一闻、摸一摸。4月29日，由上海进口食品企业协会汇集上海山隆实业、台北世界贸易中心等，携台湾著名休闲食品品牌亮相上海久光百货，“首届台湾食品欢乐展”吸引了众多上海市民的眼球。

　　本次活动第一站在上海久光百货，时间从4月29日持续到5月13日。5月28——6月26日则移至东方商厦、第一八佰伴、百联又一城、南方友谊商城继续进行。

　　山隆总经理王仲先表示，科学调查显示，人的五种感官中视觉占83％、听觉占11％、嗅觉占3.5％，味觉和触觉只占2.5％。“首届台湾食品欢乐展”根据消费者的体验分为嗅觉区、味觉区、视觉区、听觉区、触觉区。相关人士介绍，随着生活水平的提高，人们越来越需要能带来精神愉悦的产品，对于美食来说，只有把味觉的感受体验过渡到精神的享受，才会让消费者过目不忘。

　　台湾食品是否符合大陆口味？大规模引入休闲食品是否有风险？王仲先称：我们已经做过口味测试，做好了充分的市场调研。据悉，自去年十二月两岸实现全面“三通”后，两岸经贸领域展现出无限商机，同等规格的货品从台湾入岸运费同比欧洲低4至5倍。业内人士指出，由于台湾美食非常符合大陆消费者的口味，主推宝岛食品极具市场潜力，同时，相对于其他进口食品而言，台湾进口的食品市场价格低20％，更具价格优势。

　　“由于台湾食品行业有着严格的HACCP认证，所有台湾食品除了美味之外都是采用天然、健康的材质，做工、馅料更安全。伴随着此次台湾休闲食品大举进入大陆市场，台湾的养生之道、宝岛的优秀饮食文化也会一起进入大陆。”台北世界贸易中心朱中一先生说。

作者：姜煜