“休闲生活从吃开始”
“休闲生活从吃开始”
——2010中国(北京)国际休闲食品展
随着经济发展和人民消费水平的提高，“休闲”一词越来越频繁的出现，在紧张工作之余，人们开始追求一种休闲的生活。民以食为天，休闲生活自然也离不开吃了，休闲食品悄然成为人们食品消费的新宠，天然化、健康化、时尚化、功能化的休闲食品广受青睐。中国休闲食品产业在市场竞争中成长，一批有特色、有实力的休闲食品企业及产品引人瞩目。据统计，2009年我国休闲食品市场容量已达到400亿元以上，但休闲食品人均消费量远远低于发达国家。
●展会背景：
SNACKEX——欧洲唯一全方位覆盖休闲食品和坚果类零食行业的展览会，每两年在欧洲举办一次，是国际上专业性最强、规模最大且最具影响力的专业休闲食品展。
鉴于中国休闲食品行业和市场的高速发展，SNACKEX首次进入中国，目标是打造一个亚洲最专业的休闲食品贸易平台，帮助海外产品开拓中国市场，促进国内外行业信息的交流，推动中国休闲食品产业升级，乃至整个亚洲休闲食品行业的发展。
●展会介绍：
展会时间：2010年5月25日-27日
主办单位：中国食品土畜进出口商会
欧洲休闲食品协会
承办单位：中国食品土畜进出口商会
北京泰莱特展览有限责任公司
协办单位：中国国际贸易促进委员会商业行业分会
支持单位：新食品杂志
食品商务网
食品产业网
休闲食品杂志
●展会数据：
共有来自14个国家和地区的181家知名企业参展,其中境外企业50家，国内企业131家，来自18个省市自治区。
展会仅对专业观众开放，3天展会，共吸引了来自51个国家和地区的4,263名专业采购商到场参观采购。
●展会特色
全球知名食品巨头和中国食品精英同台竞技
展会吸引了包括英国、美国、法国、西班牙、意大利、德国、荷兰、比利时、瑞士、日本、泰国等国家的众多休闲食品巨头参展。百事（PepsiCo）、Lorenz Snack-World、Mafin、Valin、美国休闲食品协会—Snack Food Association、美国加州杏仁协会—Almond Board of California、Rudolph Foods、日本赤穗化成株式会社、LENG D'or、Kerry Ingredients、Savoury Flavours、Pasta Foods、Amica Chips等国际著名休闲食品成品、半成品、配料供应商首次在中国展示国际休闲食品的最新发展方向。
国内休闲食品企业也踊跃参与中国唯一的休闲食品和坚果类零食行业的专业展览会，包括安徽安粮实业发展股份有限公司、安徽洽洽食品股份有限公司、天津食品进出口有限公司、安徽詹氏食品有限公司、安徽燕之坊食品有限公司、湖南果秀食品有限公司、福建省海新食品有限公司、河北东方绿树食品公司、蜡笔小新天津有限公司、甘肃爱味客马铃薯加工有限公司、阿克苏沙漠生态枣业有限公司、新疆天山果林食品有限公司、辽宁正业花生产业发展有限公司、阜新振隆土特产有限公司、日照新华瑞食品有限公司、烟台福明蜂产品有限公司、增城华栋调味品有限公司、莱阳鲁花食品有限公司、山东省万兴食品有限公司、北京空港配餐有限公司等国内休闲食品精英都在现场与海外大企业同台竞争。本次展会还得到了天津市商务委员会的大力支持，天津市对外经济贸易服务中心成功组织当地27家知名休闲食品企业参展，展区规模达360平米，展位40个，并将以亮丽、大气、清新、环保的整体特装，亮相首届中国北京国际休闲食品展。
同时，展会受到了港澳台地区企业的关注，包括馥香园食品股份有限公司、芗园生技股份有限公司、香港恒昌隆食品有限公司等具有地方民族特色的休闲食品与大陆买家零距离见面。
另外，美国Heat & Control（瑞控机械）、AEROGLIDE、英国NDC红外技术公司、佐竹机械、CASA HERRERA、法国CLEXTRAL、日本石田、凯技（上海）贸易有限公司、上海石田电子衡器有限公司、上海美所泰光电科技有限公司、SGS通标标准技术服务有限公司等国内外著名休闲食品生产、加工、包装、检测等相关机械设备生产商的倾力参与更是确保了本次展会向观众高品质地展示世界休闲食品全产业链的完整风貌。
海外进口商、国内经销商汇聚北京
展会吸引了全球采购商的目光，来自51个国家和地区的专业人士莅临展会，同时，来自国内29个省、市、自治区的国内食品商场、超市、批发商、航空公司、宾馆、餐厅、酒吧、俱乐部和会所食品供应商、包装和配送中心以及团购、网购等专业人士到会参观采购，真正使中国（北京）国际休闲食品展成为休闲食品行业技术、物流、信息、贸易的交流平台。
休闲食品全产业链展示
炒货、坚果、干果、油炸食品、糖果巧克力、蜜饯果脯、蜂产品、烘焙食品、膨化食品、休闲罐头、方便食品、休闲饮料等休闲食品亮相中国（北京）国际休闲食品展，同时产品原料、筛选、配料、设备、包装、检验等行业配套产品也在展会中亮相。
● 行业高端活动精彩纷呈
在展会期间，中国食品土畜进出口商会、欧洲休闲食品协会与《新食品》杂志社合作，共同举办了“首届东西方休闲食品百强联展暨‘东西 味•道’高峰对话”。
包括：欧洲休闲食品协会主席 尼克•斯图尔特先生、美国加利福尼亚杏仁协会副总裁 朱莉•亚当斯女士、尼尔森公司中国区Client Leadership部门总裁 特德•赫尔利先生、中粮集团休闲食品事业部总经理唐宏先生、北京阿茜娅商贸有限公司总经理张凤英女士、中国食品评介运营中心总经理/《中国食品评介》总编肖铭先生等业内重量级人物齐聚国家会议中心会议厅，就：
1. 国内外休闲食品行业现状
2. 中国市场与欧洲市场的最大差别在哪里？
3. 中国休闲食品应该如何走出去？
4. 欧洲食品进入中国市场的最大困惑是什么？
5. 谁在购买休闲食品？
6. 如何运用网络的力量去吸引并影响消费者？
7. 休闲食品也能营养健康吗？
8. 在国际化的趋势下，我们是否还能保留传统休闲食品的特点？
等行业热点话题发表了精彩演讲，引领着行业发展方向。
本次展会特别设立了休闲食品中心展示品尝区，向观众展示从全球市场征集的具有代表性的200余种休闲食品，令人大饱眼福的同时也大饱了口福。
据主办单位透露，经多方努力，SNACKEX ASIA/China Snack Food中国国际休闲食品展将长期落户北京，每年举办一届。这一受到国内外供应商、经销商及行业相关配套机构鼎力支持的全亚洲最高规格、最具实效的国际休闲食品专业交流平台必将推动我国休闲食品行业的发展。
